Пицца на курином «тесте»

Очень вкусно, сытно и красиво.

Ингредиенты:

куриное филе 800 г

яйца 2 шт.

луковица 1 шт.

чеснок 4 шт.

соль

перец

специи

соус томатный для пиццы (либо йогурт с горчицей)

маслины

помидоры 3 шт.

моцарелла 80 г

зелень

Приготовление:

  • Куриное филе перемолоть в мясорубке вместе с луком,чесноком и зеленью, добавить яйца, специи, хорошенько перемешать.
  • Противень выстелить пергаментной бумагой, выложить на неё массу и разровнять ложкой, придавая круглую форму пиццы получается очень большая пицца, у меня форма 35 см, но основа на ней получилась довольно толстенькая).
  • Поставить в разогретую духовку до 230 С на 15 минут. Достать из духовки, смазать выбранным соусом, разложить помидоры, маслины, зелень, посыпать натёртым сыром и поставить снова в духовку на 5-7 минут.

Приятного аппетита!

😉 Понравился рецепт? Поставьте лайк 💙

😉 Наш сайт - https://recase.org

😉 Мы вконтакте - https://vk.com/recase_org