Помидоры в собственном соку

23.07.2017

Ингредиенты:

2 кг мелких упругих помидоров,

2 кг сочных помидоров,

2 ст. ложки сахара,

3 ст. ложки соли,

2 лавровых листа,

молотый перец по вкусу.

Приготовление:

Помыть помидоры.

Мелкие упругие помидоры наколоть вилкой или зубочисткой и уложить в подготовленные банки.

Из сочных помидоров удобным для вас способом приготовить томатный сок.

Добавить в томатный сок сахар, соль, специи, перемешать и довести до кипения.

Горячим соком залить помидоры в банках и стерилизовать 20 минут.

Закатать помидоры, перевернуть банки, укутать и оставить до полного остывания.

Приятного аппетита!

😉 Понравился рецепт? Поставьте лайк 💙

😉 Наш сайт - https://recase.org

😉 Мы вконтакте - https://vk.com/recase_org