Помидоры в собственном соку

12.08.2017

Ингредиенты:

  • 2 кг мелких упругих помидоров,
  • 2 кг сочных помидоров,
  • 2 ст. ложки сахара,
  • 3 ст. ложки соли,
  • 2 лавровых листа,
  • молотый перец по вкусу.

Приготовление:

  • Помыть помидоры.
  • Мелкие упругие помидоры наколоть вилкой или зубочисткой и уложить в подготовленные банки.
  • Из сочных помидоров удобным для вас способом приготовить томатный сок.
  • Добавить в томатный сок сахар, соль, специи, перемешать и довести до кипения.
  • Горячим соком залить помидоры в банках и стерилизовать 20 минут.
  • Закатать помидоры, перевернуть банки, укутать и оставить до полного остывания.

Приятного аппетита!

😉 Понравился рецепт? Поставьте лайк 💙

😉 Наш сайт - https://recase.org

😉 Мы вконтакте - https://vk.com/recase_org