Салат «Графский»

Ингредиенты:

свекла — 1 шт

картофель — 3 шт

чернослив — 100 гр

яйца — 4 шт

грецкие орехи — 100 гр

домашний майонез — по вкусу

соль — по вкусу

Приготовление:

  • Овощи (свекла, картофель в мундире) отварить до готовности. Остудить, почистить.
    Яйца отварить вкрутую, отделить желтки от белков.
  • Выкладывать слоями.
    Первый слой — нарезанный кубиками отварной в мундире картофель. Посолить немного, смазать майонезом.
  • Второй слой — нарезанная мелкими кубиками свекла. Смазать майонезом.
  • Третий слой — нарезанный на кубики желтки. Смазать майонезом.
  • Четвертый слой — нарезанный мелко чернослив. Чтобы чернослив стал мягче, можно предварительно залить его кипятком на 10-15 минут.
  • Пятый слой — нарезанные на кубики яичные белки. Также смазать майонезом.
  • Грецкие орехи измельчить и посыпать верх салата.
  • Готовый салат поместить в холодильник, чтобы слои хорошо пропитались.

Приятного аппетита!

😉 Понравился рецепт? Поставьте лайк 💙

😉 Наш сайт - https://recase.org

😉 Мы вконтакте - https://vk.com/recase_org