Салат из курицы с грейпфрутом

Ингредиенты:

куриное филе — 100 г

красный грейпфрут — 1/2 шт.

зеленая стручковая фасоль — 100 г

салат — небольшой кочан

оливковое масло — 2 ст.л.

лимонный сок — 1 ст.л.

мед — 1 ч.л.

соль, перец — по вкусу

Приготовление:

Куриное филе порезать брусочками, посыпать солью и перцем. Поджарить на сковороде гриль, дать остыть.

Фасоль бланшировать 3 минуты, переложить на дуршлаг и обдать ледяной водой.

Грейпфрут почистить, удалить пленки.

Перемешать все ингредиенты для заправки.

Салат крупно порвать руками, смешать с остальными компонентами и полить заправкой.

Приятного аппетита!

😉 Понравился рецепт? Поставьте лайк 💙

😉 Наш сайт - https://recase.org

😉 Мы вконтакте - https://vk.com/recase_org