Салат с крабом и муссом из авокадо

Ингредиенты:

  • мясо краба — 65 г
  • помидоры — 50 г
  • салат айсберг — 20 г
  • авокадо — 40 г
  • сметана 20% — 40 г
  • соль — 3 г
  • перец — 1 г
  • лимонный сок — 5 г
  • масло оливковое — 5 г
  • икра красная — 7 г

Приготовление:

  • Авокадо и лимонный сок пробить в блендере до однородной массы, посолить. Выложить на тарелку в круглую форму.
  • Айсберг порезать, смешать со сметаной. Перец молотый, масло оливковое и резаный лук добавить и выложить в форму.
  • Помидоры нарезать кубиком 1 см на 1 см, смешать с салатом и выложить в форму.
  • Сверху мясо краба и украсить красной икрой.

Приятного аппетита!

😉 Понравился рецепт? Поставьте лайк 💙

😉 Наш сайт - https://recase.org

😉 Мы вконтакте - https://vk.com/recase_org