Семифредо с клубникой

18.07.2017

Этот замечательный низкокалорийный десерт обязательно поднимет вам настроение! Искренне и от всей души советуем вам попробовать!

Ингредиенты:

клубника – 500 гр.

сахарная пудра – 150 гр.

вода – 200 мл.

сок одного лимона

сливки 33% – 200 гр.

яичный белок – 2 шт.

ванильный экстракт – 1 ч. л.

Приготовление:

Очистить клубнику, 400 гр. пюрировать, 100 – нарезать тонкими полосками.

Соединить клубнику с лимонным соком, ванильным экстрактом, сахарной пудрой, хорошо перемешать.

Взбить белки до крепких пиков, аккуратно добавить клубничное пюре, осторожно перемешать.

В другой миске хорошо взбить сливки, добавьте клубничную смесь, аккуратно перемешать.

Перелить в форму, убрать в морозильную камеру на 5-6 часов. Вытащить за полчаса до подачи.

Приятного аппетита!

😉 Понравился рецепт? Поставьте лайк 💙

😉 Наш сайт - https://recase.org

😉 Мы вконтакте - https://vk.com/recase_org