Торт «Кладбище» на Хэллоуин

Готовим вкусный шоколадный торт на Хэллоуин: забавный и совсем не страшный.

Ингредиенты:

для теста:

  • мука — 175 г
  • темный какао-порошок без сахара — 25 г
  • сода — 1/2 ч.л.
  • разрыхлитель — 1/2 ч.л.
  • сахар — 150-200 г
  • яйцо — 1 шт.
  • молоко — 4 ст.л.
  • ванилин — на кончике нож
  • сливочное масло-  65 г
  • темный или молочный шоколад — 100 г
  • вода или молоко — 125 мл

для глазури:

  • темный или молочный шоколад — 75 г
  • молоко или сливки — 50-75 мл

для украшения:

  • продолговатое печенье-  несколько штук
  • кусочек шоколада — 10-15 г

Приготовление:

  • Перемешать муку, какао-порошок, разрыхлитель, соду, разрыхлитель, сахар и ванилин в миске.
  • В отдельной миске перемешать яйцо и молоко.
  • Растопить шоколад с водой и маслом, перемешать.
  • Добавить в муку шоколадную и яичную смеси, перемешать.
  • Форму для выпечки 20х20 см смазать маслом и присыпать мукой. Выложить тесто.
  • Поставить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать 30-40 минут. Остудить. Срезать выпуклую часть коржа и раскрошить.
  • Растопить шоколад вместе с молоком или сливками, перемешать. Полить этой глазурью торт.
  • Растопить маленький кусочек шоколада, переложить в плотный пакет со срезанным очень маленьким уголком. Нарисовать на печеньях надписи Boo и R.I.P.
  • Сделать в торте надрезы (можно просто вертикально втыкать нож) и вставить в них печенье.
  • Посыпать торт крошками. Готово!

Приятного аппетита!

😉 Понравился рецепт? Поставьте лайк 💙

😉 Наш сайт - https://recase.org

😉 Мы вконтакте - https://vk.com/recase_org