Вареники с яблоками

28 July 2017

Вареники с яблоками

Ингредиенты:

мука — 3 стакана

вода — 3/4 стакана

яйца — 2 шт.

свежие яблоки — 800 г

сахар — 1/2 стакана

корица- по вкусу

Приготовление:

Замесить тесто и раскатать его не слишком тонко на присыпанной мукой поверхности.

Спелые яблоки почистить и нарезать соломкой. Пересыпать сахаром и дать постоять, чтобы стек лишний сок. Можно слегка присыпать яблоки молотой корицей.

Начинку нужно выложить на кружочки из теста и скрепить края. Варить в подсоленной воде в течение 1 минуты после того, как вареники всплывут на поверхность. Готовые вареники аккуратно вынуть из кипятка, чтобы не разорвать оболочку.

Подавать с сахаром или медом.

Приятного аппетита!

😉 Понравился рецепт? Поставьте лайк 💙

😉 Наш сайт - https://recase.org

😉 Мы вконтакте - https://vk.com/recase_org