Заливной пирог со шпинатом

Ингредиенты:

для теста:

сметана — 2 стакана

яйца — 3 шт.

мука — 1.5 стакана

разрыхлитель — 1 ч.л.

соль — по вкусу

для начинки:

шпинат — большой пучок

зеленый лук — большой пучок

яйца — 5 шт.

соль — по вкусу

Приготовление:

Смешать сметану и яйца. Добавить муку, разрыхлитель и соль. Должно получиться довольно жидкое тесто.

Шпинат и зеленый лук помыть, мелко нарезать. Добавить нарезанные кубиками вареные яйца, посолить.

В форму, смазанную маслом и застеленную пергаментной бумагой, вылить половину теста. Сверху разложить начинку. Залить оставшимся тестом.

Выпекать заливной пирог в разогретой до 180 С духовке 35-40 минут. Перед подачей остудить.

Приятного аппетита!

😉 Понравился рецепт? Поставьте лайк 💙

😉 Наш сайт - https://recase.org

😉 Мы вконтакте - https://vk.com/recase_org