Мужу стейк из лосося быстро и без горы посуды. Обжаренный ласось со спаржей или каперсами.

Добрый день уважаемые читатели. С Вами Рецептомания - блог об интересных рецептах со всего света. И сегодня мы приглашаем Вас на лосося.

Ингредиенты:

  • 300 грамм филе лосося
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 2 столовые ложки каперсов
  • 1/8 чайной ложки соли
  • 1/8 чайной ложки молотого черного перца
  • 4 ломтика лимона

Поехали:

  • Разогрейте большую тяжелую сковороду на среднем огне в течение 3 минут.
  • Добавьте в сковороду оливкового масла и уложите филе, необходимо увеличить огонь до высокого. готовить 3 минуты. Посыпать каперсами, солью и перцем. Поверните лосося, и обжаривайте в течение 5 минут или пока не подрумянится.
  • Переложите лосось на тарелки, и украсьте ломтиками лимона.

В одной порции: 371 ккал; 25.1 г жир; 1.7 г углеводов; 33.7 г белка; 99 мг холестерина; 300 мг натрия.

Приятного аппетита уважаемые читатели! Если Вам понравился рецепт ставьте лайк и подписывайтесь на канал, будем готовить вместе!