Рецепт в кубе: бабушкин "Пикантный" десерт

01.11.2017

Зная как вы, любимые подписчики, "дзенеры"и гости нашего канала любите рецепты нашей бабушки , решили вновь поделится одним из редких десертов.

"Пикантный" - в своём роде уникальный десерт, который является одним из дополнений любых блюд в вашем доме

Ингредиенты :

Для теста:

Сметана 1 стакан

Сахар 1 стакан

Яйцо 1 шт.

Сода 1/2 чайной ложки

Соль по вкусу

Мука 1 стакан

Сливочное масло 100 гр.
________________________________

Для крема:

Сметана 800 гр.

Сахар 1,5 стакана
________________________________

Чернослив 500 гр.

Приготовление:

1. Яйцо растереть с сахарным песком и маслом , добавить сметану с содой и солью, замесить мягкое тесто.

2. Разделяем тесто на 7 - 8 частей.

3. Раскатываем каждую часть и смазываем "фаршем" -----> Фарш: чернослив пропустить через мясорубку.

4. Свернуть рулетом, уложить на противень и выпечь все рулеты (7 - 8 шт.) .

5. Горячие рулеты разрезать на куски по 3 - 4 см. и поставить вертикально ( завитками вверх) в форму.

6. Все слои залить кремом ( кроме верхнего) + по желанию - можно облить шоколадом.

7. Поставить на ночь в холодильник.

Крем: 800 гр. сметаны + 1,5 стакана сахара ----> взбить

Вот и готов наш замечательный "Пикантный" десерт, всем приятного чаепития! До новых рецептов от бабушки!