Рецепт в кубе: бабушкины кокурки (печенье)

28 October 2017

Здравствуйте любимые "дзенеры" и гости нашего канала,

мы раскопали огромные томы книг , записей , рецептов и выбрали самый простой, вкусный, но что самое главное бабушкин рецепт - кокурки !

Нежное и вкусное печенье , "пальчики оближешь".

Приступим,

Ингредиенты на 1 порцию :

Яйцо 1 шт.

Сахар 100 гр. (пол стакана)

Сливочное масло 100 гр.

Мука 1 стакан

Соль 1/2 чайной ложки

Приготовление:

1) В широкую посуду (металлическую) кладём масло и слегка разогреваем на огне;

2) всыпаем сахар и слегка взбиваем;

3) добавляем яйцо;

4) добавляем муку, соль ---------------> замешиваем Вилкой мягкое тесто;

5) вилкой или ложкой (смоченной в воде) раскладываем на противень с интервалом 2-3 см. "комочки" размером с грецкий орех или яйцо;

6) Вилкой, смоченной в воде слегка придавливаем "комочки" но не тонко ,
толщиной
0,7 - 1 см.;

7) ставим в духовку . Выпекаем до золотистого колера.

Что ж , вот наше печенье и готово! Всем приятного чаепития! До скорых рецептов!