1333 subscribers

Блины на молоке. Без всяких излишеств.

Рецепт приготовления Блинов.

Блины — очень распространенное блюдо, оно является любимым лакомством взрослых и детей.  Блины бывают разных видов – толстые и тонкие. Но больше популярности имеют – тонкие, так как их удобно сворачивать и наполнять любимой начинкой.

Блины на молоке - рецепт. Фото сайта https://edatomy.ru
Блины на молоке - рецепт. Фото сайта https://edatomy.ru

Рецепт блинов на молоке прост и его сможет сделать самый начинающий повар – любитель.

Чтобы приготовить блины, вам понадобится:

  • Мука 200-250 грамм.
  • Молоко 500 грамм.
  • Яйцо 2 штук.
  • Сахар 1.5-2 столовые ложки.
  • Масло сливочное / растительное 50 грамм ( 2 столовые ложки).
  • Соль  ½  чайная ложка.

Будем очень рады вашему лайку 👍и подписке 🔔

∼Лучше если все ингредиенты будут комнатной температуры.∼

1. Возьмите миску по больше. Разбейте в ней яйца, добавьте соль, сахар и чуть больше половины молока (300 грамм). Перемешайте все венчиком или вилкой  в однородную массу, что бы соль и сахар полностью растворились.

Приготовление блинов. Фото сайта https://edatomy.ru
Приготовление блинов. Фото сайта https://edatomy.ru

2. Муку просейте через мелкое сито и добавьте в миску к яйцам.

Добавление муки. Фото сайта https://edatomy.ru
Добавление муки. Фото сайта https://edatomy.ru

3. Добавьте масло. Если вы выбрали сливочное, то сначала разогрейте его до жидкого состояния.  Сливочное масло предает более молочный вкус и нежность блинам.

Растопленное сливочное масло. Фото сайта https://edatomy.ru
Растопленное сливочное масло. Фото сайта https://edatomy.ru

4. Перемешайте все тщательно. Если тесто будет очень густое – разбавьте его оставшимся молоком. Тесто по густоте должно напоминать ряженку или жидкую сметану.

Тесто для блинов. Фото сайта https://edatomy.ru
Тесто для блинов. Фото сайта https://edatomy.ru

5. Разогрейте сковороду и смажьте ее немного растительным маслом.

Будем очень рады вашему лайку 👍и подписке 🔔

Смазывание сковороды маслом. Фото сайта https://edatomy.ru
Смазывание сковороды маслом. Фото сайта https://edatomy.ru

6. Наберите тесто чуть больше половины черпака и вылейте его в сковороду. Распределите тесто по всей сковороде, наклоняя ее по сторонам.

Приготовление блинов. Фото сайта https://edatomy.ru
Приготовление блинов. Фото сайта https://edatomy.ru

7. Как только тесто немного потемнеет и начнет отслаиваться по краям, переверните на другую сторону блин и жарьте его до румянца.

Выпечка блинов на сковороде. Фото сайта https://edatomy.ru
Выпечка блинов на сковороде. Фото сайта https://edatomy.ru

Блины на молоке готовы.

Очень вкусно лакомиться блинами, подавая их со сметаной, медом или любимым вареньем.

Приготовленные блины.
Приготовленные блины.

Предлагаем еще рецептики:

✔Панкейки - Американские блинчики.

✔Шаурма по-домашнему.

✔Солянка домашняя.

Чтобы не пропустить новые рецепты, подпишитесь на канал.

Будем рады вашим лайкам. 👍

Рецепт сайта edatomy.ru

↓Если вам понравился наш рецепт, поделитесь им с друзьями↓