Творожная запеканка без муки

Ингредиенты: 

Творог ..........................500 г
Манная крупа ............100 г
Яйца ..............................4 шт.
Сахар ............................4 ст.л.
Сахарная пудра .........3 ст.л.
Сливки ..........................125 мл
Ванильный сахар .......8 г
Соль ...............................1/3 ч.л.

Способ приготовления: 

Подготавливаем все необходимые ингредиенты и начинаем готовить очень вкусную запеканку без муки.

Шаг 1

Для начала нам надо разделить все яйца на белок и желток.

Белки убираем в холодильник и продолжаем приготовление запеканки.

Шаг 2

В отдельную миску высыпаем сахар, добавляем желтки, творог и сливки. Взбиваем все при помощи миксера или блендера.

В приготовленную творожная массу высыпаем манную крупу и хорошо перемешиваем. Оставляем в покое на 10 минут, чтобы манка напиталась влаги.

Шаг 3

Взбиваем белки при помощи миксера с ванильный сахаром, солью и сахарной пудрой.

Шаг 4

В одну миску сваливаем белковую и творожную массу и хорошо их перемешиваем.

Шаг 5

Приготовленную массу выкладываем в смазанную растительным маслом форму и ставим в разогретую до 170°C духовку на 1 час.

После того как 1 час истечет, выключаем духовку и оставляем творожную запеканку в ней еще на 30 минут.

Запеканка получится нежной и воздушной.

Пошаговый рецепт с фото

Дорогой друг, если тебе понравился рецепт, пожалуйста поставь палец вверх, поделись рецептом и подпишись на канал. А я буду для тебя писать много интересных и вкусных рецептов!

Если у вас возникли вопросы или пожелания пишите пожалуйста на - admin@receptyhozyaek.ru