Приготовила скумбрию по этому рецепту. Теперь готовлю рыбу только так. Пошаговый рецепт с фото.

26 November 2019
Приготовила скумбрию по этому рецепту. Теперь готовлю рыбу только так. Пошаговый рецепт с фото.

Всем привет! Я думаю, что нет таких людей, которые не любят поесть рыбу. Рыба ценится за полезные качества, простоту приготовления, ну и за то, что она очень вкусная, неважно каким способом её приготовить. Сейчас вы увидите рецепт приготовления запечённой в духовке скумбрии, именно этот способ считается полезным и вкусным.

Приготовила скумбрию по этому рецепту. Теперь готовлю рыбу только так. Пошаговый рецепт с фото.
ингредиенты:
скумбрия - 2 шт.
чеснок - 2 зубчика
укроп - 1 пучок
сок лимона - 1/4
растительное масло - 1 ст.л.
чёрный перец по вкусу
соль по вкусу
веточка тимьяна по желанию

Приготовление:

Берем один зубчик чеснока пропускаем через пресс и отправляем в емкость, добавляем пол чайной ложки соли, черного молотого перца, растительного масло, лимонного сока.

Приготовила скумбрию по этому рецепту. Теперь готовлю рыбу только так. Пошаговый рецепт с фото.

Все тщательна перемешиваем.

Приготовила скумбрию по этому рецепту. Теперь готовлю рыбу только так. Пошаговый рецепт с фото.

Второй зубчик чеснока нарезаем тонкими слайсами.

Приготовила скумбрию по этому рецепту. Теперь готовлю рыбу только так. Пошаговый рецепт с фото.

Укроп измельчаем.

Приготовила скумбрию по этому рецепту. Теперь готовлю рыбу только так. Пошаговый рецепт с фото.

Дальше нам нужно предварительно очистить скумбрию: удалить голову и внутренности, хорошенько промыть. Застилаем противень фольгой.

Приготовила скумбрию по этому рецепту. Теперь готовлю рыбу только так. Пошаговый рецепт с фото.

Скумбрию натираем чесночно-перечной смесью.

Приготовила скумбрию по этому рецепту. Теперь готовлю рыбу только так. Пошаговый рецепт с фото.

Затем брюшко наполняем укропом и слайсами чеснока, плюс веточка тимьяна (по желанию). Поливаем оставшейся чесночно-перечной заправкой.

Приготовила скумбрию по этому рецепту. Теперь готовлю рыбу только так. Пошаговый рецепт с фото.

Заворачиваем нашу рыбку в фольгу и даем замариноваться 30-40 минут.

Приготовила скумбрию по этому рецепту. Теперь готовлю рыбу только так. Пошаговый рецепт с фото.

После запекаем скумбрию 35 минут в духовке, при температуре 190 °С.

Приготовила скумбрию по этому рецепту. Теперь готовлю рыбу только так. Пошаговый рецепт с фото.

Вот и всё! Скумбрия получается очень вкусной. Подаем нашу рыбку с картошкой или рисом.

Приготовила скумбрию по этому рецепту. Теперь готовлю рыбу только так. Пошаговый рецепт с фото.

Так же в нашем ролике ниже, можно увидеть все этапы приготовления скумбрии в духовке:

Если Вам понравился рецепт запечённой скумбрии, ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал. Там вы найдёте вкусные, а самое главное простые в приготовлении блюда. А я в свою очередь и дальше буду радовать Вас вкусными рецептами. Всем большое спасибо за просмотр!