63 804 subscribers

Гречневая запеканка из простых ингредиентов - попробуйте на карантине!

12k full reads
18k story viewsUnique page visitors
12k read the story to the endThat's 64% of the total page views
1 minute — average reading time

Итак, многие из нас закупились гречкой из расчета, чтобы хватило очень надолго. Но обычная гречка не очень вкусная, а с маслом, молоком и специями тоже быстро надоедает. Поэтому хочу предложить вам рецепт запеканки, которая сделает гречку любимым и желанным блюдом для всей семьи.

Ставьте лайк и подписывайтесь на канал «Fresh Recipes» в Яндекс Дзене, чтобы не пропускать наши новые публикации. А также присоединяйтесь к нам на нашем сайте fresh.ru, в соцсетях Фейсбук, Инстаграм и Youtube, где вы узнаете еще больше новых рецептов, кухонных лайфхаков, полезных советов и самых интересных новостей из мира еды

Время приготовления: 50 м. (25 минут на подготовку, 25 минут на запекание)

Приготовление

1) Гречку отварить в подсоленной воде до готовности.

Гречневая запеканка из простых ингредиентов - попробуйте на карантине!
Гречневая запеканка из простых ингредиентов - попробуйте на карантине!

2) Сыр потереть на терке.

Гречневая запеканка из простых ингредиентов - попробуйте на карантине!
Гречневая запеканка из простых ингредиентов - попробуйте на карантине!

3) Лук мелко нарезать.

Гречневая запеканка из простых ингредиентов - попробуйте на карантине!
Гречневая запеканка из простых ингредиентов - попробуйте на карантине!

4) Укроп тоже мелко покрошить.

Гречневая запеканка из простых ингредиентов - попробуйте на карантине!
Гречневая запеканка из простых ингредиентов - попробуйте на карантине!

5) Форму для выпечки смазать сливочным маслом.

Гречневая запеканка из простых ингредиентов - попробуйте на карантине!
Гречневая запеканка из простых ингредиентов - попробуйте на карантине!

6) Выложить в форму для выпечки половину отваренной гречки.

Гречневая запеканка из простых ингредиентов - попробуйте на карантине!
Гречневая запеканка из простых ингредиентов - попробуйте на карантине!

7) Выложить нарезанные лук и укроп.

Гречневая запеканка из простых ингредиентов - попробуйте на карантине!
Гречневая запеканка из простых ингредиентов - попробуйте на карантине!

8) Затем выложить сыр. Посолить и поперчить заготовку.

Гречневая запеканка из простых ингредиентов - попробуйте на карантине!
Гречневая запеканка из простых ингредиентов - попробуйте на карантине!

9) Далее выложить оставшуюся гречку.

Гречневая запеканка из простых ингредиентов - попробуйте на карантине!
Гречневая запеканка из простых ингредиентов - попробуйте на карантине!

10) Молоко взбить с яйцами.

Гречневая запеканка из простых ингредиентов - попробуйте на карантине!
Гречневая запеканка из простых ингредиентов - попробуйте на карантине!

11) Выложить молочно-яичную смесь к гречневой заготовки, распределяя ее по всей форме.

Гречневая запеканка из простых ингредиентов - попробуйте на карантине!
Гречневая запеканка из простых ингредиентов - попробуйте на карантине!

12) Сверху выложить сыр. Запекать блюдо в течение 25 минут в заранее разогретой до 200 градусов духовке.

Гречневая запеканка из простых ингредиентов - попробуйте на карантине!
Гречневая запеканка из простых ингредиентов - попробуйте на карантине!

13) Вот такая аппетитная запеканочка у вас получится! Ароматная, нежная, вкусная - с такой можно питаться одной гречкой :) Приятного аппетита!

Гречневая запеканка из простых ингредиентов - попробуйте на карантине!
Гречневая запеканка из простых ингредиентов - попробуйте на карантине!

Ингредиенты 

  • Вода — 350 мл 
  • Крупа гречневая — 150 г 
  • Лук репчатый — 1 шт. 
  • Масло сливочное — 1 ч.л. (для смазывания формы)
  • Молоко — 100 мл 
  • Перец черный молотый —  по вкусу 
  • Соль —  по вкусу 
  • Сыр — 160 г 
  • Укроп свежий — 0.3 пуч. 
  • Яйца куриные — 2 шт. 

Смотрите также

Брокколи, запеченная с яйцами и травами

Гречка, запеченная в горшочке с грибами, сметаной и сыром

Запеканка из пекинской капусты