Банановые пышки-оладьи

13.07.2018

Ингредиенты

  • Ванильный сахар Dr. Oetker - 1 ч. л.
  • Кефир - 150 мл
  • Банан - 1 шт.
  • Яйцо куриное - 1 шт.
  • Сода пищевая для выпечки 5 г от Dr. Oetker - 1 ч. л.
  • Мука пшеничная - 250 г
  • Лимонная кислота - 1 ч. л.
  • Соль - 1ч. л.
  • Изюм - 50 г

Способ приготовления

шаг 1 Измельчаем банан в пюре, смешиваем с кефиром и лимонной кислотой.

шаг 2 В кефир добавляем яйцо, ванильный сахар и перемешиваем.

шаг 3 В яично-кефирную смесь просеиваем муку с содой. Добавляем яйца и просеиваем до однородной массы.

шаг 4 Жарим оладьи на антипригарной сковороде и подаем с маслом и вареньем.

Приятного аппетита!

Ссылка на рецепт - https://academy.oetker.ru/oladi/bananovie-pishki-oladi/

Присоединяйтесь к нам!