Бруснично-лимонный штрейзель

266 full reads
473 story viewsUnique page visitors
266 read the story to the endThat's 56% of the total page views
2 minutes — average reading time
Кексы и булочки
Кексы и булочки
Кексы и булочки

Ингредиенты 8 порций

Ванильный сахар Dr. Oetker - 1 упаковка

Мука - 2 стакана

Сахар - 1 стакан

Соль - 1 ч. л.

Яйцо - 1 шт.

Разрыхлитель теста - 1 упаковка

Маргарин - 200 г

Лимон - 1 шт.

Брусника - по вкусу

Способ приготовления

Шаг 1

Для приготовления нам понадобится.

Бруснично-лимонный штрейзель

Шаг 2

Подготовим начинку. Пропустим через мясорубку бруснику и лимон, добавим 2 столовые ложки сахарного песка (можно больше можно меньше, по вкусу) и перемешаем, начинка готова.

Бруснично-лимонный штрейзель

Шаг 3

В растопленный (но не горячий) маргарин (0,5 пачки) высыпаем ванильный сахар, сахарный песок, соль и яйцо. Все перемешиваем лопаткой.

Бруснично-лимонный штрейзель

Шаг 4

К полученной массе высыпаем 1,5 стакана муки. Аккуратно замешиваем тесто (важно долго не мешать, главное собрать тесто в комок).

Бруснично-лимонный штрейзель

Шаг 5

Полученное тесто распределяем по форме равномерным слоем.

Бруснично-лимонный штрейзель

Шаг 6

Поверх теста выкладываем начинку из брусники и лимона.

Бруснично-лимонный штрейзель

Шаг 7

Равномерно распределяем начинку.

Бруснично-лимонный штрейзель

Шаг 8

Готовим крошку. Насыпаем стакан муки на стол горкой поверх выкладываем мягкий маргарин и растераем руками все в крошку, добавляем 2 столовые ложки сахарного песка и ещё раз все перетрем.

Бруснично-лимонный штрейзель

Шаг 9

Полученную крошку распределяем равномерным слоем поверх начинки. Выпекаем в заранее разагретой на 180 градусов духовке 20 минут.

Бруснично-лимонный штрейзель

Шаг 10

Штрйзель готов!

Бруснично-лимонный штрейзель
Приятного аппетита!

Ссылка на рецепт - https://academy.oetker.ru/keks-i-bulochki/brusnichno-limonnii-shtreizel/?bitrix_include_areas=Y

Акция! Участвуйте в нашей акции - получайте подарки от Dr.Oetker за размещенные рецепты.

https://academy.oetker.ru/kak-poluchit-bally/

Бруснично-лимонный штрейзель

Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал!