Пирог Цветаевых

Ингредиенты

Способ приготовления

шаг 1 Масло сливочное растопить и остудить. Муку и разрыхлитель просеять, добавить 0,5 стакана сметаны, 2 ст.л. сахара и все перемешать. Влить сливочное масло и замесить тесто.

шаг 2 Разъемную форму 26 см. смазать маслом. Выложить тесто и растянуть по форме, сделав небольшие бортики.

шаг 3 Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать тонкими пластинками.

шаг 4 Теперь готовим заливку (можно сказать изюминку пирога) Соединить 1ст. сметаны, 1ст. сахара, ванильный сахар, яйцо и 2 ст.л. муки. Все перемешать венчиком и залить яблоки.

шаг 5 Духовку разогреть до 180°, выпекать 40 минут. Готовый пирог остудить и выложить из формы.

Ссылка на рецепт - https://academy.oetker.ru/pirogi/pirog-cvetaevih/

Присоединяйтесь к нам!