ПП Блинчики

Полезные и вкусные блинчики, которые можно готовить даже на диете.

О рецепте

Сложность: Легко

Количество порций: 5

Время приготовления: 50 минут

Ингредиенты

Ванильный сахар Dr.Oetker - 0.5 ч. л.

Разрыхлитель теста Dr.Oetker - 1 щепотка

Мука кукурузная - 3 ст. л.

Мука овсяная - 3 ст. л.

Молоко 1,5% - 400 мл

Яйца - 2 шт.

- Подсластить

Способ приготовления

1. Подготовим ингредиенты.

2. Яйца слегка взбиваем вилкой. Добавляем подсластить, разрыхлитель и ванильный сахар.

3. В получившуюся яичную смесь добавляем 150 мл. молока, слегка взбиваем вилкой. Затем добавляем муку и тщательно перемешиваем, разбиваем все комочки, можно воспользоваться миксером. Выливаем оставшееся молоко. Перемешиваем.

4. Выпекаем блинчики с двух сторон. Если тесто покажется густым, то можно добавить немного воды или ещё молока. Переодически помешивайте тесто, так как кукурузная мука слегка осядает на дне.

Приятного аппетита!