Мясные шарики с кедровыми орешками

Мелко порубите чеснок, зелень кинзы и репчатый лук. В говяжий фарш разбейте яйцо. Прибавьте к фаршу нарезанные овощи и зелень. Приправьте фарш кедровыми орехами и молотым тмином. Туда же налейте немного вустерширского соуса. Не забудьте соль и перец. Добавьте их, основываясь на своём вкусе. Всё перемешайте и слепите маленькие шарики. Разогрейте масло в сковороде. Обжарьте мясные шарики. Достаточно пяти минут обжарки с каждой стороны. На тарелку выложите тонкие перья зелёного лука. Присыпьте края тарелки молотым тмином и выложите готовые шарики.