Как выращивать свежую зелень на подоконнике

1,6k full reads
2,1k story viewsUnique page visitors
1,6k read the story to the endThat's 76% of the total page views
2 minutes — average reading time

советы домашнего огородника

У меня нет нормальной дачи, где можно выращивать парники с помидорами. На моей всего лишь две сотки и огромный клен, который рухнул от урагана и как раз занял две сотки. Поэтому уже 8 лет я развожу огород на балконе в своей городской квартире. А последователей у меня столько, что даже на Дзене уже пара дюжин каналов про это.

Правда, для балкона пока еще холодно, а вот сажать кинзу, укроп, петрушку и сельдерей с базиликом давно пора. Первые семена я закопал числа 20-го марта и вот первые чахлые радости. Впереди кинза, а дальше

Как выращивать свежую зелень на подоконнике

зеленый лучок. А тут петрушка с укропом:

Как выращивать свежую зелень на подоконнике

Конечно, нормальные огородники так не сажают - у них расстояние между семенами намного больше. Но у них и плантации больше, а у меня нет подоконника шириной в пару соток. К тому же, зелень быстро расходуется, а у оставшейся больше земли для роста. Ну и, когда потеплеет, ящики можно вытащить на балкон и растить там.

Как выращивать свежую зелень на подоконнике

На балконе можно выращивать и помидоры с клубникой, но практического смысла в этом не очень много. Будете четыре месяца

Как выращивать свежую зелень на подоконнике

усердно поливать, чтобы получить пару кило плодов. Хотя, конечно, есть умельцы с большими лоджиями, которые могут собрать и центнер. Я в результате пришел к выводу, что мне вполне достаточно зелени для салата. И вот это реально удобно: во-первых, она всегда свежая. Во-вторых, всегда под рукой. И особенно здорово, что решает проблему с кинзой, которую вечно продают мокрой и которая очень быстро сгнивает в холодильнике.

Семена вы можете купить в садовых отделах и магазинах, но лучше погуглить огородные форумы и выбрать проверенные места. Я обычно не заморачиваюсь и покупаю в OBI, но уже несколько раз нарывался на семена сорняков. Сажал эстрагон, а вырастала какая-то непонятная трава. Так что будьте бдительны. Там же, где семена, можно купить грунт и ящики. Дальше высыпаем грунт в ящики, заливаем водой, чтобы он пропитался. А потом прокладываем карандашом дорожки, укладываем в них семена, закапываем и поливаем. Можно еще сделать дырки в земле тем же карандашом и разложить семена по ним. Я использую оба способа под настроение, но у опытных садоводов могут быть и другие.

Можно купить в супермаркете уже выращенную зелень в горшочке - тогда точно обмана не будет. Да и не надо ждать, пока вырастет. Сначала надо аккуратно разрезать и удалить горшочек, потом сделать вазу из пластиковой бутылки, налить воду и поставить пучок туда, чтобы корни распрямились и ожили. А потом пересадить в большой горшок с землей. И вот, что получится:

Как выращивать свежую зелень на подоконнике

И конечно, можно купить зелень в тех же садовых отделах и получить замечательные кусты на том же плодородном подоконнике:

Как выращивать свежую зелень на подоконнике

Интереснее, конечно, выращивать из семян. Без опыта у вас могут получиться очень забавные результаты. Так, я однажды вырастил прекрасный букет из редиски:

Как выращивать свежую зелень на подоконнике

Всю историю моего огородничества с картинками можно найти в ЖЖ. И вот еще пара статей об этом: на канале "Домашний" и у меня на канале. И откровенное видео с моей дачи про упавший клен и просторы вокруг.