Карамельный десерт из ряженки

Ингредиенты:
Ряженка - 100 гр.
Вода - 30 гр.
Молока - 100 гр.
Желатин - 5 гр.
Карамельный цикорий - 1 ч.л.
Сахар или подсластитель - по вкусу

Разводим желатин в молоке, нагреваем до полного растворения, но не кипятим. Даём остыть 10-15 минут.

Цикорий разводим в кипятке (30 мл.) и перемешиваем с желатиновой смесью.

Добавляем ряженку и подсластитель (не жалейте, желатин забирает сладость), хорошо перемешиваем.

Ставим в холодильник до застывания. Перед подачей украсить ягодами или орехами.

Приятного Вам аппетита ❣