Репортёр
728 subscribers
Что будем пить, девочки? Составлен топ-10 национальных напитков России

Вы знаете, что такое чегень? Или быыппах? Пора узнать, ведь, по данным опроса портала ttvil.ruэти и другие напитки — составляющие национальной идентичности страны.

В Топ-10 безоговорочно лидирует знаменитый иван-чай (кипрей), за него проголосовало 68% опрошенных.

С квасом, нарзаном и айраном понятно. Кумыс тоже на слуху. А остальное?

Чегень (айрак) и  быыппах — разновидности кислого молока, популярные летние напитки. И тот и другой, в отличие от кумыса, готовятся из коровьего молока, так что пробуйте, не бойтесь.

Буза (махсыма) — слабоалкогольный (3-6%) напиток из забродившего проса или смеси круп. Слова «буза» (в значении: беспорядок, драка) и «бузить» произошли как раз от названия этого напитка.

Поза — напиток из сброженной сахарной свеклы и ржаной муки (ибо сухарей). Цветом и вкусом напоминает квас.

#РепортёрНовости