Лучшие рецепты на Новый год (12)

19 December 2019
15k full reads
1 min.
20k story viewsUnique page visitors
15k read the story to the endThat's 75% of the total page views
1 minute — average reading time

Подмечаем рецепты для новогоднего застолья!

Канапе с сёмгой и сыром - яркая праздничная закуска с солёной или копчёной красной рыбой, сливочным сыром и зеленью. Такие канапе на столе достойно встретят ваших гостей и несомненно разогреют аппетит перед основной трапезой.

хлеб белый, рыба красная, сыр сливочный, зелень укропа, клюква
хлеб белый, рыба красная, сыр сливочный, зелень укропа, клюква
хлеб белый, рыба красная, сыр сливочный, зелень укропа, клюква

Дополнить новогоднее меню можно простым, но оригинальным салатом из ананасов с сыром и чесноком. Готовится этот салат из консервированных ананасов и тёртого твёрдого сыра буквально за несколько минут, особенно если взять ананас, консервированный кусочками.

ананас консервированный, сыр твёрдый, чеснок, майонез
ананас консервированный, сыр твёрдый, чеснок, майонез
ананас консервированный, сыр твёрдый, чеснок, майонез

Интересная закуска "Морская раковина" - булочки с начинкой, которые напоминают открытые морские раковины. Наполнить булочки можно любым салатом, в составе которого есть морепродукты, например салатом с креветками и красной икрой, и украсить перепелиными яйцами-"жемчужинами".

булочки круглые небольшие, яйца куриные, креветки, майонез, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, яйца перепелиные, икра красная
булочки круглые небольшие, яйца куриные, креветки, майонез, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, яйца перепелиные, икра красная
булочки круглые небольшие, яйца куриные, креветки, майонез, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, яйца перепелиные, икра красная

Куриное филе, запечённое с помидорами и сыром. Филе получится нежным и сочным, если его предварительно отбить, смазать сметанным соусом и запечь под слоем помидоров и сыра. Такое блюдо из курицы не застоится на праздничном столе.

куриное филе, помидоры, сыр твёрдый, майонез, сметана, порошок чесночный, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
куриное филе, помидоры, сыр твёрдый, майонез, сметана, порошок чесночный, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
куриное филе, помидоры, сыр твёрдый, майонез, сметана, порошок чесночный, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Фруктовый салат из свежих фруктов с йогуртом хорош не только своим вкусом. Благодаря чудесной подаче сладкий салат замечательно радует глаз. Не стоит ограничиваться привычной нарезкой фруктов - проявите фантазию, это обязательно окупится благодарностью ваших гостей.

апельсин, банан, гранат, яблоко, йогурт
апельсин, банан, гранат, яблоко, йогурт
апельсин, банан, гранат, яблоко, йогурт

Салат с говядиной и орехами можно приготовить в любое время, но благодаря оригинальному оформлению и пикантному вкусу этот слоёный мясной салат не затеряется и на новогоднем столе.

говядина, орехи грецкие, яйца, огурцы маринованные, майонез, чеснок, перец чёрный молотый, соль
говядина, орехи грецкие, яйца, огурцы маринованные, майонез, чеснок, перец чёрный молотый, соль
говядина, орехи грецкие, яйца, огурцы маринованные, майонез, чеснок, перец чёрный молотый, соль

Необычное запечённое мясо с хурмой, яблоком и луком, а также с мёдом и пряностями, пропитывается ароматными соками, получается замечательным на вкус и выглядит на праздничном столе очень аппетитно. Запеченная свинина хороша как в горячем, так и в холодном виде.

свинина, хурма, яблоко, лук репчатый, мёд, паприка молотая, корица молотая, перец чёрный молотый, соль, масло оливковое, зелень
свинина, хурма, яблоко, лук репчатый, мёд, паприка молотая, корица молотая, перец чёрный молотый, соль, масло оливковое, зелень
свинина, хурма, яблоко, лук репчатый, мёд, паприка молотая, корица молотая, перец чёрный молотый, соль, масло оливковое, зелень

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Новый Год”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Лучшие рецепты на Новый год (11)". Продолжение следует.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!