Вкусное песочное апельсиновое варенье с джемом

28 February

Хотите приготовить вкусный, не отнимающий много времени десерт к праздничному ужину или просто к чаю на завтрак, тогда ознакомьтесь с рецептом песочного апельсинового печенья, которое полюбят не только близкие и друзья.

 Ароматное песочное печенье
Ароматное песочное печенье
Ароматное песочное печенье

Порадуйте своих близким ароматным и нежным песочным печеньем.

Чтобы приготовить это вкусное ароматное песочное печенье вам понадобится:

– 1 апельсин среднего размера

– 200-230г пшеничной муки

– 50г миндальной муки

– 100г мягкого сливочного масла

– 70г сахарной пудры

– 1 взбитое венчиком яйцо

– 1 щепотка соли

– 4 столовые ложки апельсинового варенья, которое можно заменить на любое другое (алычовое, сливовое и др.)

Подготовка:

Включите духовой шкаф на разогрев (180 градусов).

Смешайте кончиками пальцев следующие ингредиенты:

 Соединяем компоненты
Соединяем компоненты
Соединяем компоненты
  • мука,
  • слегка взбитое яйцо,
  • миндальная мука,
  • сахарная пудра,
  • сливочное масло,
  • соль,
  • цедру апельсина и половину его сока.

Смешайте все компоненты и вымешивайте до тех пор, пока тесто не пластичным, а затем сформируйте шар.

 Готовое тесто
Готовое тесто
Готовое тесто

Раскатайте тесто толщиной около 0.5 см. С помощью стаканов разного диаметра вырежьте из теста печенье.

В половине из полученных кружков при помощи скана меньшего диаметра выдавите кружочки (должны получиться кольца).

 Выкладываем на противень
Выкладываем на противень
Выкладываем на противень

Выложите сформированные печеньки на противень, покрытый пергаментной бумагой и выпекайте в течение 10 – 15 минут, после чего дайте печенью остыть.

 Еще немного и печенье готово
Еще немного и печенье готово
Еще немного и печенье готово

На остывшее печенье выложите апельсиновое варенье, а сверху накройте печеньем с кружочком (колечком) и слегка придавите.

 Готовое печенье
Готовое печенье
Готовое печенье

Проделайте эту манипуляцию с каждым печеньем, выложите на тарелку и сверху посыпьте сахарной пудрой!

 По желанию украсьте сахарной пудрой
По желанию украсьте сахарной пудрой
По желанию украсьте сахарной пудрой

Оригинальную статью вы найдете на нашем сайте Sadvokrug.ru , а подписавшись на наши канал "Сад вокруг " вы сможете найти не только оригинальные рецепты, но и другие интересные статьи.

Читать еще: Шоколадная колбаска с маршмеллоу и орехами без выпечки