Куриные отбивные

Куриные отбивные под сырно-овощной шубой вкусные и в горячем виде, и потом в холодном не менее вкусно!

Ингредиенты:

  • 1 целая куриная грудка или 2 филе,
  • 1 морковь,
  • 1 луковица,
  • 2 ст.л. майонеза,
  • 3-4 ст.л. натёртого сыра,
  • соль,
  • перец,
  • растительное масло.

Как приготовить:

  • Филе курицы отбить, посолить, поперчить и выложить в смазанную маслом форму для запекания.
  • В тарелку натереть на мелкой тёрке морковь, сыр, мелко нарезать лук, добавить майонез и перемешать.
  • Выложить полученную смесь на отбитое мясо.
  • Отправить куриные отбивные в духовку запекать минут на 30.