Лимонное масло

Хранить масло с лимоном и мёдом в холодильнике, подавать на домашнем хлебе к завтраку.

Ингредиенты:

  • 1 лимон,
  • 100 г сливочного масла,
  • 2 ст.л. светлого жидкого меда.

Как приготовить:

  • Масло оставить в тепле, чтоб размягчилось.
  • Лимон помыть, ошпарить кипятком. Не снимая цедру, разрезать на кусочки, удалить косточки. Измельчить лимон вместе с цедрой в блендере.
  • Добавить мед, перемешать.
  • Добавить лимонное пюре к мягкому маслу, взбить до однородности.
  • Переложить масло в баночку.