Роллы по Дюкану

09.04.2018

Роллы можно приготовить для БО дней на диете Дюкана со второго этапа. Делюсь просто идеей, т.к. приготовила роллы на скорую руку, можно было приготовить эстетичнее, но для этого нужно было измельчить крабовые палочки, которые заменяют нам рис.

Ингредиенты:

  • циновка для суши.

Обязательные ингредиенты:

  • листы нори,
  • рисовый уксус,
  • крабовые палочки или мясо,
  • мягкий обезжиренный творожок,
  • для подачи - соевый соус.

Дополнительные ингредиенты для роллов:

  • красная солёная или подкопчённая рыбка типа форели или сёмги,
  • огурец свежий,
  • поджаренный кунжут (сезам)
  • и возможно что-то ещё сами придумаете...

Как приготовить:

  • Крабовые палочки или мясо лучше измельчить. Я поленилась и крабовые палочки оставила целыми.
  • А далее, как обычно: на край листа нори выкладываем крабовые палочки, нарезанные палочками огурцы, красную рыбу (форель или семгу), намазываем творожком, посыпаем жаренным кунжутом и заворачиваем, заклеивая шов рисовым уксусом.
  • Нарезаем роллы на кусочки. И кушаем, обмакивая их в соевый соус.