Сливовая наливка на самогоне

Сладкий вариант напитка, который прекрасно сочетается с десертными блюдами.

Больше статей на наших каналах: Телеграм, Вконтакте, Яндекс Дзен, Одноклассники

Ингредиенты:

сливы – 1 кг;

сахар – 150 грамм;

водка (спирт, самогон) – 0,5 литра.

Приготовление:

1. Помытые плоды разрезать на две части и удалить косточки.

2. Уложить слоями дольки мякоти в банку, пересыпая их сахаром.

3. Закрыть банку крышкой и поставить на 2-3 дня на подоконник, чтобы слива пустила сок. Раз в сутки содержимое банки нужно хорошо встряхивать.

4. Влить водку (должна перекрывать слой сливы на 2-3 см).

5. Закрыть банку крышкой и поставить в темное место на 30-40 дней. Раз в неделю встряхивать.

6. Готовую домашнюю настойку из сливы профильтровать через несколько слоев марли и вату.

7. Разлить напиток в бутылки и плотно закупорить.

Получается примерно 1 литр напитка. В темном прохладном месте эта настойка может храниться до 2-х лет

Профессиональная система "Горилыч" Универсал 12/250/t

Больше товаров для самогоноварения в интернет-магазине "Челябинского завода дистиляционных аппаратов" и интернет магазине «My-shop.ru”