Летний вариант салата с копченой курицей. Готовится за 5 минут! Аромат и вкус невероятный

6 July

Сытный, сочный и очень вкусный салат с копченой курицей. Готовится за 5 минут. Это летний вариант, потому что в него еще входят сочные ароматные помидоры и большое количество петрушки. Для легкой остроты добавляю репчатый лук. Салат получается очень ароматным и сочным.

Порции 5-6 Время приготовления 5 минут

Ингредиенты

  • 250 гр. курица (копченое филе)
  • 2 шт. помидоры (450 гр.)
  • 1 шт. репчатый лук (небольшой)
  • 1 пучок петрушка
  • 5 ст.л. майонез
  • по вкусу соль

Инструкции

1. Для приготовления салата купила копченой окорочок (вес 500 гр.), его можно заменить на копченую куриную грудку.

2. С окорочка снимаем кожу, удаляем кости и нарезаем филе на средние кубики. Потребуется 250 гр. филе.

3. Сочные помидоры нарезаем, как и филе курицы, на средние кубики и выкладываем в салатник.

4. Репчатый лук измельчаем не очень мелкими кубиками и добавляем к помидорам.

5. Выкладываем подготовленное копченое филе.

6. Петрушку нарезаем мелко и отправляем в салатник с помидорами и курицей. Вкус у салата получается идеальным, если использовать домашние петрушку и помидоры. Поэтому этот салат я называю летним вариантом. Если даже в середине лета и нет домашних помидоров, то в продаже уже есть ароматные иностранные помидоры и домашняя петрушка.

7. Дополняем все продукты майонезом и немного солим. Для этого салата подходит именно майонез. Лучше использовать домашний.

8. Салат с копченой курицей и помидорами хорошо перемешиваем и сразу подаем на стол. Помидоры сочные и выделяют много сока. Сок перемешивается с майонезом, пропитывается ароматами копченой курицы и петрушки, в итоге получается невероятно вкусный соус. Ароматные помидоры, копченая курица, петрушка, лук и образовавшийся соус – это очень вкусно!

Приятного аппетита!!!

Если вам понравился рецепт, подписывайтесь на мой канал и поддержите меня, нажмите палец вверх. С уважением, Ольга!!!