"Шикарная" закуска из хлеба и бекона на сковороде (очень вкусно и готовить просто)

8 March
"Шикарная" закуска из хлеба и бекона на сковороде (очень вкусно и готовить просто)

Из простых продуктов получается оригинальная, сытная и невероятно вкусная закуска. Делаю ее всегда много, и она первая уходит со стола. А готовится очень-очень просто на сковороде. Дополнять хлеб и бекон можно любыми овощами, твердым или мягким сыром, грибами и зеленью. Показываю 2 варианта приготовления.

Порции 16 шт.

Время приготовления 25 минут

Ингредиенты

  • 4 ломтика хлеб
  • 8 ломтиков бекон
  • 2 зубчика чеснок
  • 1 ст.л. майонез
  • по вкусу сыр (твердый и мягкий)
  • по вкусу помидор (свежий)
  • по вкусу огурец (соленый)

Инструкции

1. Для приготовления отлично подходит темный пшеничный или ржаной хлеб. Хлеб нарезаем на тонкие ломтики (4 шт.) и разрезаем их на 4 части.

"Шикарная" закуска из хлеба и бекона на сковороде (очень вкусно и готовить просто)

2. Майонез смешиваем с измельченным чесноком, и добавляем небольшое количество на каждый ломтик хлеба. Если не хотите использовать майонез, то замените на сметану или просто добавьте тонкую пластину чеснока.

"Шикарная" закуска из хлеба и бекона на сковороде (очень вкусно и готовить просто)

3. Показываю 2 варианта приготовления закуски. На одни ломтики хлеба добавляем тонкие дольки помидора, а на другие тонко нарезанный соленый огурец.

"Шикарная" закуска из хлеба и бекона на сковороде (очень вкусно и готовить просто)

4. На помидоры выкладываем нарезанный сыр Брынза, а на огурец нарезанный твердый сыр. Варианты могут быть разные.

"Шикарная" закуска из хлеба и бекона на сковороде (очень вкусно и готовить просто)

5. Для закуски отлично подходит сырокопченый бекон, но можно готовить и из сырого. Полоски бекона разрезаем на 2 части, немного растягиваем и заворачиваем хлеб с начинкой.

"Шикарная" закуска из хлеба и бекона на сковороде (очень вкусно и готовить просто)

6. Сковороду нагреваем на выше средней температуре, выкладываем хлеб в беконе швом вниз и готовим 2-3 минуты (не накрываем). Затем переворачиваем на другую сторону и жарим еще пару минут.

"Шикарная" закуска из хлеба и бекона на сковороде (очень вкусно и готовить просто)

7. Готовую закуску из хлеба и бекона выкладываем на тарелку и сразу подаем на стол. Она и в горячем, и в охлажденном виде хороша. Сочность ей дают овощи и майонез, чеснок и сыр прекрасный вкус, а хлеб и бекон все это объединяют. Это очень вкусно и сытно!

"Шикарная" закуска из хлеба и бекона на сковороде (очень вкусно и готовить просто)

Приятного аппетита!!!

Если вам понравился рецепт, подписывайтесь на мой канал и поддержите меня лайком. С уважением, Ольга!!!