дома нескучно
Как весело и с пользой пережить самоизоляцию

Овощной салат с кунжутом и семенами льна с орехами

2 February 2019

Если в вашей копилке не хватает быстрых и полезных рецептов, берите на заметку этот. Всего 5 минут времени, небольшой набор ингредиентов и удивительно вкусный салатик на вашем столе. Овощи можно использовать абсолютно любые, которые вам по душе и окажутся под рукой.

Ингредиенты:

  • капуста – 200 г;
  • морковь – ½ шт.;
  • огурец – 1-2 шт.;
  • соль, перец, чеснок – по вкусу;
  • растительное масло – 3 ст. л;
  • уксус – 1 ст. л;
  • кунжут – 1 ч. л;
  • семена льна – ½ ч. л;
  • орехи – 30 г.

Подготовьте овощи, которые будете использовать.

Капусту нашинкуйте.

Огурец вымойте, обсушите и нарежьте тонкими ломтиками.

Натрите на терке очищенную морковь.

Соедините все в глубоком салатнике.

Добавьте кунжут.

И семена льна.

Всыпьте горсть орехов. В данном случае это арахис, но отлично подойдет миндаль, фисташки и кедровые орешки.

Влейте уксус и масло. Добавьте по желанию соль, перец, чеснок, зелень.

Аккуратно все перемешайте.

И подавайте к столу полезную вкуснятину. Приятного аппетита!