Домашняя острая горчица

15.05.2018

Найти настоящую острую горчицу в магазине не так просто. поэтому чтобы не получить разочарование от покупки, хочу предложить вам вот такой интересный домашний вариант на самом деле острой горчицы. Приготовьте и убедитесь в этом сами!

Какие продукты нужны для приготовления острой горчицы

1. 6 столовых ложек горчичного порошка;

2. 6–8 столовых ложек горячей воды;

3. ½ чайной ложки соли;

4. 1 чайная ложка сахара;

5. ½ столовой ложки яблочного уксуса.

Как приготовить острую горчицу дома

Сначала надо приготовить банку или другую ёмкость с тугой завинчивающейся крышкой. Туда поместить всю горчицу. Очень тонкой струйкой влить всю воду, и всё перемешать чтобы получилось по консистенции как сметана.

Ёмкость плотно закрыть крышкой и поставить в тёплое место настаиваться на 10 часов.

За это время произойдёт важные изменения – горчица осядет на дно, а поверх останется жидкость. Сливать её не нужно, так как именно она придаст продукту остроту.

В ёмкость добавить соль, сахар и уксус. Снова всё перемешать и поставить в холодильник.

Всё, острая домашняя горчица готова!

Понравился рецепт? Тогда обязательно подпишитесь на наш канал, чтобы не пропустить и другие вкусные и простые в приготовлении блюда для всей семьи!