Картофельная запеканка с мясным фаршем «Чудо-картошечка»

02.04.2018

Картофельная запеканка – любимое блюдо детей и взрослых. Мы хотим предложить вам самый простой, но в то же время самый вкусный вариант такого блюда. И готовится такая запеканка легко, просто и быстро!

Основные составляющие картофельной запеканки с мясным фаршем «Чудо-картошечка»

1. Картофель – 500 грамм.

2. Луковица.

3. Яйца – 2 штуки.

4. Говядина – 300 грамм. Здесь может быть два варианта – взять уже готовый фарш или же отварить мясо и сделать фарш уже из него. Оба варианта считаются приемлемыми.

5. Соль.

6. Панировочные сухарики – одна горсточка.

Продукты, которые мы будем использовать для нашей запеканки, можно найти практически в каждом холодильнике. Поэтому данное блюдо можно назвать не только вкусным, но и доступным.

Как приготовить картофельную запеканку с мясным фаршем «Чудо-картошечка»

Сначала берёмся за мясо. Можно использовать уже готовый сырой фарш. А можно отварить нужное нам количество мяса, а затем уже превратить его в фарш. Здесь кому как нравится.

Теперь картошечка – основа нашей запеканки. Её надо отварить и превратить в пюре любым удобным вам способом.

В пюре добавить два сырых яйца.

Лук порезать полукольцами и потушить.

Теперь собираем запеканку

Первый слой – масло, которым смазываем форму.
Второй – панировочные сухари.
Третий слой – картофельное пюре, но не всё, а только половина.
Четвёртый слой – фарш.
Пятый слой – остатки картофельного пюре.
Шестой слой – панировочные сухарики.

Осталось только поместить форму для выпечки в духовку на полчаса при температуре 180 градусов и блюдо готово!

Не забудьте подписаться на наш канал. У нас припасено ещё немало интересных рецептов вкусных блюд!