Морковно-картофельное пюре «Дружба»

30.03.2018

В вашем холодильнике завалялась морковка и вы не знаете, что с ней сделать? Предлагаем вам приготовить простое, но очень вкусное блюдо. И название у него будет простое – пюре картофельно-морковное «Дружба».

Основные составляющие пюре картофельно-морковного «Дружба»

1. Картошка – 900 грамм.

2. Морковка – 900 грамм.

Здесь небольшое уточнение – можно брать и меньшее количество, главное, чтобы эти две цифры совпадали. Например, 500 грамм картофеля и 500 грамм моркови.

3. Соль.

4. Масло сливочное – 2 больших ложки.

5. Шафран – щепоточка.

6. Цедра лимона.

7. Молоко – половина стакана.

Как приготовить пюре картофельно-морковное «Дружба»

В отдельных кастрюлях отварить до готовности морковку и картошечку. Морковку слить, добавить масло, ароматный шафран и цедру лимона. Хорошо растолочь.

В картофель влить молоко, предварительно подогретое на плите, и тоже растолочь в отдельной миске.

Смешать морковку и картошку, посолить. Перемешать.

Всё, блюдо готово и его можно подавать к столу.

А чтобы было ещё вкусно, а семья осталась довольна обязательно добавьте к картофельно-морковному пюре «Дружба» тефтельки из свиного фарша в гречкой "Родом из детства".

Не забудьте подписаться на наш канал. У нас припасено ещё немало интересных рецептов вкусных блюд!