Какие продукты можно есть при похудении? Список замен «запретного»

В глазах тоска, в руках пакет брокколи, выражение лица – как на допросе, главный вопрос – какие продукты можно есть при похудении и от чего еще отказаться? Так выглядит типичная женщина на диете. Сброс веса непременно ассоциируется с жесточайшими ограничениями и страданиями. Ведь если бы это было просто, разве ходили бы по улицам полные люди? Такой подход становится причиной большинства неудач.

Какие продукты можно есть при похудении? Все!

Именно восприятие диеты как «ничего нельзя» провоцирует срывы – запретный плод сладок. Но не существует продуктов, от которых однозначно набирают вес или однозначно теряют, – все дело в энергетическом балансе. Съедено больше калорий, чем израсходовано, – вес набирается. Меньше – теряется. Так что ответ, какие продукты можно есть при похудении, – все. Более важен вопрос, сколько.

Если позволить себе раз в неделю пирожное, оно не осядет моментально на животе и бедрах. Особенно, если вы выбрали кондитерскую за пару километров от дома и пошли обратно пешком. Но все же сладким и жирным калорий перебрать проще. Поэтому для вас – список, какие продукты можно есть при похудении взамен «запретных»:

  • шоколад – горький шоколад с содержанием какао не менее 70%,
  • пирожные – творожные запеканки с фруктами, желе,
  • колбаса, сосиски – домашняя пастрома из грудки курицы или индейки со специями,
  • чипсы и сухарики – хрустящие отруби,
  • газировка, сок из пакетов – ягодные морсы,
  • майонез – йогуртные заправки,
  • жареные блюда – запеченные в духовке или на гриле,
  • наваристые супы – супы-пюре, крем-суп,
  • сливочное масло – мягкий творог,
  • варенье, повидло – пюре из свежих фруктов или ягод, джемы «0 калорий»,
  • конфеты – сухофрукты,
  • хлеб – бездрожжевой лаваш или цельнозерновой хлеб в небольших количествах, зерновые хлебцы,
  • картофельное пюре, жареная картошка – печеный картофель (в разумных количествах),
  • макароны – макароны из муки 2 сорта, цельнозерновые макароны,
  • сыр – а кто сказал, что его нельзя? Кусочек граммов 20 не повредит.

Ошибкой будет заменять мучное на «другое мучное» – скажем, использовать для блинчиков, оладушек и кексов рисовую или кукурузную муку вместо пшеничной. Не обманывайте себя – калорийность та же, так что подмена злака право на бесконтрольное поедание «здорового диетического» блюда не дает. Оно предназначено для безглютеновой диеты больных целиакией, а не для похудения.

Как контролировать аппетит – БАДы для похудения

Рассмотрев, какие продукты можно есть при похудении, зададимся не менее актуальным вопросом:  какие продукты нужно есть при похудении? Чувство голода провоцирует не только нехватка энергии, но и недостаток тех или иных витаминов и микроэлементов. А при урезанном рационе получить их в достаточном количестве сложно. Именно поэтому на диете необходимы БАДы для похудения, но не те разрекламированные комплексы, которые действуют как слабительное и мочегонное. Прочищая кишечник и выгоняя воду, мы действительно сбрасываем вес, но он вернется, стоит нам попить побольше.

Эффективные БАДы для похудения – те, которые предоставляют организму все необходимое для того, чтобы в условиях недостатка пищи все физиологические процессы шли нормально. В них должны содержаться:

  • витамины,
  • широкий спектр микроэлементов (идеальные источник – природные продукты, поскольку человек не способен учесть абсолютно все потребности своего тела, а природа может. К наиболее богатым минералами относятся продукты пчеловодства – пчелиная пыльца, маточное молочко),
  • компоненты для поддержки функции щитовидной железы (богатые биодоступным йодом водоросли вроде ламинарии, травы для хорошего обмена веществ),
  • хром для нормализации углеводного обмена и снижения тяги к сладкому,
  • тонизирующие вещества для бодрости (гуарана, экстракт зеленого чая),
  • седативные для хорошего сна, который часто нарушается на диете.

Конечно, совместить все довольно сложно, но возможно, если найти комплекс, в который входит сразу несколько препаратов в соответствии с суточной активностью и биоритмами.