324 subscribers

О рекордном блюде из риса

Магазин «Supermercados», который находится в Пуэрто-Рико пару месяцев назад отпраздновал свой 50-летний юбилей, и было решено угостить всех явившихся на юбилей необычным блюдом.

О рекордном блюде из риса

Из-за того, что «испанский рис в пуэрториканском стиле», еще его называют «arroz con gandules» пользуется огромной популярностью, то было выбрано именно это блюдо, итоговый вес которого составил почти 700 килограммов.

Энрике Пиньейру (шеф-повар) вместе со своими учеником в течение 8 часов готовил рис, добавляя в него голубиный горох, свинину и соус софрито, так что блюдо получилось вполне классическим, если только не считать его огромное количество.

Сара Кассон, представительница Книги рекордов Гиннеса, подтвердила, что поварам удалось установить мировой рекорд. Конечно, известие это вызвало всеобщий восторг, а ещё больше удовольствия у людей, которых собралось более 1700 человек.