Вкусный зефир из творога

Домашний зефир, приготовленный из творога, получается воздушным и очень вкусным. также такой зефир можно есть на ночь и он отлично подойдет тем, кто соблюдает диету.

Если Вы любитель сладкого, но ограничиваете себя из-за диеты, то это рецепт точно для вас.

Ингредиенты:

  • молоко - 120 миллилитров
  • творог - 400 грамм
  • сахарная пудра - 50 грамм
  • желатин - 15 грамм

Приготовление:

  • Подогреваем молоко на плите и вливаем в него желатин. Перемешиваем до полного растворения и оставляем на 15 минут (для набухания).
  • Взбиваем сахарную пудру и творог при помощи блендера
  • Смешиваем желатин с творогом и хорошо взбиваем
  • Вылаживаем полученный зефир в формочки и отправляем в прохладное место на 2 часа для застывания

Спустя 2 часа зефир будет полностью готов и можно наслаждаться его прекрасным вкусом и легкостью.

Узнал для себя новое и интересное - ставь лайк и подписывайся на канал!