220 subscribers
Сколько можно съедать мандаринов в день?

В мандаринах как и в других цитрусовых достаточно много витамина С. Также в 100г. содержится 14% от суточной нормы витамина А. И мы все помним как нам говорили, что нельзя есть много мандаринов сразу, иначе будет аллергия и кожа покроется пятнами.

На самом деле никаких конкретных ограничений нет! Согласно рекомендациям ученых, человеку в сутки требуется от 65 до 90 мг витамина С, а в 100г. мандаринов его содержится только 27 мг. При этом допустимая норма достигает 2000 мг. А значит чтобы получить передозировку, нужно съесть более 70 мандаринов, что скорее всего получится. А даже если вы поучаствуете в рекорде для книги Гиннесса, то ваш организм усвоит лишь часть из полученного витамина. Однако у некоторых людей, избыток всё же может вызвать тошноту, рвоту, диарею изжогу и спазмы живота. Что касается витамина А, то его норма до 0.9 мг в сутки для мужчин. Чтобы получить передозировку нужно съесть более 1000 мандаринов за раз, что просто нереально. Остается только сама аллергия, которая является ничем иным как сбоем иммунной системы. Аллергия всегда возникает на белок. Ошибочное восприятие специфичных белков плода и вызывает выработку антител к аллергену. При следующей встрече антитела соединяются с белками из пищи, в результате выделяется избыточное количество гистамина - вещества которое запускает аллергическую реакцию.