52 945 subscribers

💛🤍Боремся с жиром: едим жир! Для чего нужны жиры в рационе, сколько и каких жиров употреблять

3,3k full reads
4,5k story viewsUnique page visitors
3,3k read the story to the endThat's 74% of the total page views
2 minutes — average reading time
💛🤍Боремся с жиром: едим жир! Для чего нужны жиры в рационе, сколько и каких жиров употреблять

Борьба с жиром превратилась для многих людей в борьбу с собой, в борьбу с жизнью. И эта борьба чаще всего - безрезультатна.

Потому что с помощью борьбы получить желаемое очень трудно. Нужны знания.

Начнем с ликвидации безграмотности. Узнаем получше врага, с которым предстоит бороться. И насколько враг – враг.

Если мы четко представляем, что происходит в нашем теле, то наши действия осознаны. А понимание и осознание желаний нашего организма точно приведут к успеху в деле построения красивого и здорового тела.

Итак, наша пища это питательные вещества, несущие энергию (жиры, белки и углеводы), витамины, соли, микроэлементы, клетчатка и вода.


Регуляция энергетических процессов в организме происходит в основном за счет жировой ткани, так как запасы белков и углеводов в организме незначительны, и они предназначены для осуществления других функций.

💛🤍Боремся с жиром: едим жир! Для чего нужны жиры в рационе, сколько и каких жиров употреблять

На что же расходуется полученная энергия?

  • Во-первых – 60-70% на то, чтобы наш организм просто жил (основной обмен).
  • Во-вторых – 5-15% на переваривание и усвоение пищи (термогенез).
  • Ну а остальное - на всю физическую активность.

Жировая клетка (адипоцит) - это большая капля жира, которая вытеснила другие элементы клетки, в том числе и ее ядро, на периферию.

Нормальное количество жировой ткани поддерживает равновесие между процессами образования и расщепления жиров.

❗❗❗ Следовательно, жир необходим для устойчивой работы организма.

Если поступление энергии с пищей равно расходам на жизнеобеспечение нашего организма, физическую активность и другие процессы, то лишнего веса не образуется.

Значит, если человек ест больше, чем нужно для жизнедеятельности, то именно излишки калорий откладываются в жировых клетках.

💛🤍Боремся с жиром: едим жир! Для чего нужны жиры в рационе, сколько и каких жиров употреблять

Эти излишки и портят нашу фигуру, образуя бросающиеся в глаза некрасивые выпуклости.

💛🤍Боремся с жиром: едим жир! Для чего нужны жиры в рационе, сколько и каких жиров употреблять

Отсюда следует вывод: лишний вес образуется не от употребления жиров. А от лишний калорий, высококалорийной пищи, избытка простых углеводов, неправильного сочетания продуктов, дисбаланса белков-жиров-углеводов.

Сколько жиров должно быть в рационе?

Точное количество граммов - сугубо индивидуально и зависит от личных параметров человека, его возраста, веса, пола, физической активности.

Но в любом случае, баланс белков, жиров и углеводов должен быть таким:

💛🤍Боремся с жиром: едим жир! Для чего нужны жиры в рационе, сколько и каких жиров употреблять

20-30 процентов жиров должны присутствовать в суточном рационе. Причем, 40-50% из этого количества должны быть животные жиры, а 50-60% - растительные жиры.

Именно такое распределение жиров в питании человека обеспечат баланс липопротеидов высокой плотности и низкой плотности. Это "хороший" и "плохой" холестерин.

💛🤍Боремся с жиром: едим жир! Для чего нужны жиры в рационе, сколько и каких жиров употреблять

Хотя на самом деле плохого и хорошего холестерина не бывает, организму нужен и тот и другой. "Плохой" становится "плохим", когда его слишком много. А это происходит из-за избытка в рационе насыщенных, тяжелых животных жиров.

💛🤍Боремся с жиром: едим жир! Для чего нужны жиры в рационе, сколько и каких жиров употреблять

Питайтесь сбалансированно. Не исключайте из рациона ни жиры, ни углеводы, ни белки. Все эти нутриенты очень нужны и важны для нашего организма. Но следите за тем, чтобы не было избытка каких-либо веществ.

Тогда ваш организм будет получать всё необходимое и ничего лишнего. И ваше тело будет в хорошей физической форме!

💛🤍Боремся с жиром: едим жир! Для чего нужны жиры в рационе, сколько и каких жиров употреблять