Эйфория.
45,8K subscribers
Капуста "по-еврейски"😋

✅ Разобрать капусту на соцветия.

✅ Отварить в маринаде: 1.5 литра воды и 0.5 стакана 6% уксуса.

✅ Через 8 минут кипения, переложить капусту в ледяную воду (таким способом останется хруст)

✅ На оливковом масле обжарить соцветия до румяных бочков.

✅ В горячую капусту добавить: соль, черный молотый перец, 0,5 столовой ложки давленного чеснока и мелко нарезанную зелень петрушки.

✅ В холод на 1 час

Всё, можно пробовать😋
2,3K views