Вкусный супчик с консервированной кукурузой. Готовится просто и быстро.

Простой в приготовлении и очень вкусный супчик. Предлагаю приготовить сегодня на ужин, попробуйте, Вам понравится.

Необходимые продукты:

  • Свежий картофель 3 шт.
  • Морковка 1 шт.
  • Репчатая луковица 1 шт.
  • Плавленые сливочные сырки (треугольнички) 4-5 шт.
  • Сливочное масло 1 ст.ложка.
  • Косервированная кукурузка 100-150 гр.
  • Соль, перчик на вкус
  • Зелень

Картошечку чистим, моем, перекладываем в кастрюлю и заливаем фильтрованной водой. Ставим на огонь, посолим на вкус и доведем до кипения. Убавим огонь и дальше варим на медленном огне.

Луковицу очищаем, режем мелкими кубиками. Морковку чистим и натираем на крупной терке.

Нагреваем сковороду на огне, кладем сливочное масло и растопим. Выложим на сковороду лук и морковку, пожарим помешивая до готовности. Кладем в кастрюлю с картофелем.

Из кукурузы сливаем сок и тоже добавляем в супчик. Как только супчик начнет закипать добавить в него плавленые сырочки и размешать до полного растворения.

Супчик готов. Разливаем по тарелочкам посыпаем мелко порубленной зеленью и подаем к столу.