Божественные сырные маффины. Попробуй отказаться от завтрака!

Попробуйте приготовить эти солнечные маффины для детей. Очень вкусные и ароматные!!!

Для приготовления шести маффинов, нам нужно:

150 гр. твердого сыра,

100 гр. муки,

150 гр. густого кефира,

2 ст.л растительного масла,

1 яйцо,

1 ст.л. разрыхлителя,

1ч.л. куркумы,

2-3 веточки укропа,

1/2 ч.л. сахара и столько же сушеного чеснока,

Соль по вкусу.

Натираем сыр на крупной терке добавляем яйцо, растительное масло, кефир ,сахар, и соль, перемешиваем.

Муку смешаем вместе с разрыхлителем и куркумой, затем просеиваем в сырную смесь, добавим мелко нарубленную зелень. Все тщательно перемешиваем до однородности.

Тесто должно получиться чуть гуще, чем на оладьи.

Выкладываем на смазанные растит. маслом, бумажные формочки для маффинов. Ставим в духовку, разогретую до 200-220 градусов. Время выпекания 15-20 минут.

Получается такая вкуснятина!!! Ароматные, нежные и пористые внутри! А главное очень вкусные!

Я уверена, что их полюбят не только взрослые!

Приятного чаепития!