23 780 subscribers

Десерт за 5 минут к столу! Чернослив с грецким орехом в сметане.

729 full reads
2,5k story viewsUnique page visitors
729 read the story to the endThat's 28% of the total page views
1,5 minute — average reading time
Десерт за 5 минут к столу! Чернослив с грецким орехом в сметане.

Всем привет мои дорогие, вы на канале: Сладкий Мастер! Готовлю десерт, который был очень популярен в советское время на зимний стол. Десерт носит название чернослив с грецким орехом в сметане.

Десерт за 5 минут к столу! Чернослив с грецким орехом в сметане.

Рецепт чернослива с грецким орехом в сметане.

Ингредиенты:

  1. Крупноплодный чернослив (без косточки) - 20 шт;
  2. Грецкие орехи - 20 шт;
  3. Шоколад (любой) - 30 гр;
  4. Ореховая крошка - 30 гр;
  5. Сметана для заливки.
Чернослив заранее распарил в тёплой, кипячёной воде и обсушил.

Способ приготовления:

Десерт за 5 минут к столу! Чернослив с грецким орехом в сметане.

В черносливе при помощи ножа, осторожно отделяю слипшиеся половинки.

Десерт за 5 минут к столу! Чернослив с грецким орехом в сметане.

Вставляю внутрь плода, цельный грецкий орех, чтобы он полностью вошёл в чернослив.

Десерт за 5 минут к столу! Чернослив с грецким орехом в сметане.

Прищепляю руками заготовку, стараясь закрыть черносливом, грецкий орех. Даже если где то грецкий орех, прорезается фрагментами из плода, это нормально, так как в процессе приготовления, будет полностью закрыт сметаной. Идентичным образом формирую все заготовки.

Десерт за 5 минут к столу! Чернослив с грецким орехом в сметане.

На каждую заготовку чайной ложкой кладу сметану. По данному рецепту, сметана подойдёт любой жирности, по вашему вкусу. Вместо сметаны, также можно использовать домашние густые сливки.

Десерт за 5 минут к столу! Чернослив с грецким орехом в сметане.

Между черносливом вставляю рубленый шоколад. По классическому рецепту он не предусмотрен, но я добавляю, потому что очень люблю горький шоколад. У меня шоколад 80% содержания какао бобов, вы можете использовать молочный или белый шоколад, какой нравится.

Десерт за 5 минут к столу! Чернослив с грецким орехом в сметане.

Сверху посыпаю ореховой крошкой. В качестве ореховой крошки я использовал фисташки и грецкие орехи, вы можете подобрать любые молотые орехи в крошку по своему вкусу.

Десерт за 5 минут к столу! Чернослив с грецким орехом в сметане.

Вот такой десерт чернослив в сметане с грецким орехом у меня получился. Десерт очень вкусный, так как все ингредиенты имеют яркий и насыщенный вкус. Такой десерт, это отличная закуска к вину и шампанскому, особенно когда хочется десерта, а торт после обильных блюд и салатов покажется очень тяжёлым. Чернослив в сметане, это зимний десерт который поднимает настроение и напоминает о тёплом лете.

Более подробный рецепт смотрите в моём видео:

Мои дорогие, если Вам понравился рецепт чернослива с грецким орехом в сметане, пожалуйста поделитесь ссылкой в соц сетях с друзьями и близкими. Таким образом вы очень поможете продвинуть, эту публикацию в рейтинге и канал в целом!

Важно!

  • Проверяйте чернослив тщательно на наличие осколков от косточек;
  • Замочить чернослив в тёплой, кипячёной воде;
  • Сметану желательно не меньше 20% жирности;
  • Сливки вместо сметану только густые (отвесные);
  • Хранить десерт в холодильнике не более 3х суток;
  • Подавать охлаждённым к любым напиткам, включая слабые алкогольные.

Рекомендую к просмотру:

Рецепт Шоколадного рулета. Хрустящий Шоколад, нежный Шоколадный бисквит, начинка Эскимо с Шоколадом!

Шоколадный десерт без выпечки к чаю. Рецепт идеальной Шоколадной колбасы с черносливом!

Самый быстрый и самый вкусный завтрак! Рецепт средневекового сливочного Пирога.

Американские сдобные булочки с корицей. Рецепт Синнабон в сливочной глазури!

Рассыпчатый Манник - Пирог без муки. Рецепт сливового Манника!

Десерт за 5 минут к столу! Чернослив с грецким орехом в сметане.

Рекомендую очень ароматный с насыщенным вкусом яблок, этот великолепный яблочный пирог на сковороде. Обязательно сохраните рецепт и приготовьте: Топлённый яблочный Пирог на сковороде!

Друзья, если вам понравился рецепт чернослива с грецким орехом в сметане, поставьте Like, тогда я буду знать, что данная рубрика, вам интересна. Также пишите в комментариях, если возникли вопросы при приготовлении десерта. Обязательно делитесь фотографиями своих сладкий изделий, здесь в комментариях...

Качественные органические продукты (специи, шоколад, кофе, чай, ягоду и много другое) заказываю через американски сайт: IHERB