Самый простой рецепт бисквита

Бисквит идет основой для многих тортов и различных десертов, каждая хозяйка должна иметь на вооружениях хотя бы один рецепт. Давайте сегодня испечем простой бисквит. Предлагаем вам два немного разных рецепта.

Бисквит №1

Ингредиенты:

  • Мука 1 стакан;
  • Сахар 1 стакан;
  • Масло сливочное 50 грамм;
  • Яйца 3 штуки;
  • Соль щепотка.

В миску вбиваем яйца и взбиваем их миксером до белой пены.

Теперь добавим туда сахар и снова взбиваем, нам нужно добиться однородной массы.

Теперь засыпаем муку и соль, муку желательно просеять, перемешиваем.

Разогреваем духовку до 150 градусов. Берем форму для выпекания и смазываем ее масло, вливаем туда наше тесто и отправляем в духовку на 20 минут.

Бисквит №2

Теперь испечем бисквит по другому рецепту.

Ингредиенты:

  • Мука 150 грамм;
  • Разрыхлитель пол чайной ложки;
  • Сахар 150 грамм;
  • Яйца 6 штук;
  • Ванильный сахар 10 грамм;
  • Шепотка соли.

Для начала просеем муку и добавим в нее разрыхлитель.

В другой миске взбиваем яйца, тоже миксером, как и в прошлом рецепте, добавляем соль, ванильный сахар и обычный сахар, взбиваем, в итоге должны получить пышную однородную массу.

Теперь медленно вводим в жидкую массу нашу муку. Перемешиваем.

Подготавливаем форму, смазываем маслом и присыпаем мукой. Вливаем в нее тесто и отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку.

Печься он будет минут 40. Когда будет готов, дайте ему немного остыть и можете дальше работать с коржом!

Приятного аппетита! Ждем вас завтра за новыми рецептами, а что бы ничего не пропустить - подписывайтесь!