2720 subscribers

Мята - зачем сажать на даче.

4,2k full reads
Мята - зачем сажать на даче.

У каждого человека есть ассоциативная память, заключающаяся в некой взаимосвязи между представлениями и произошедшими событиями. Моя память при одном упоминании о таком растении, как мята, сразу рисует море пляж и бокал Мохито со льдом .

Ну как не продлить такие воспоминания и не посадить мяту на своем дачном участке? Моря у меня нет, но бокал, лед, мяту и содовую ведь можно всегда иметь под рукой!

Мята - зачем сажать на даче.

Сорта и разновидности.

Самой распространенной и известной является конечно перечная мята (Mentha piperita). Упоминания о ней встречаются уже в средние века. Она использовалась, как пряность в кулинарии, как лекарственное растение в медицине, а также в парфюмерии для изготовления эфирных масел.

В наше время перечная мята является далеко не единственной в своем роде, и в садах и выставках можно найти еще десятки сортов: Mentha viridis (зеленая), Mentha rotundifolia (яблочная), Mentha aquatica (водяная), Mentha arvensis (полевая), Mentha longifolia (длиннолистная), Mentha crispa (курчавая), Mentha spicata (колосковая), Mentha pulegium (мята-блошница). Существуют также такие разновидности мяты, как банановая, ананасовая, имбирная, клубничная, шоколадная, лимонная (известная также как мелисса), лимонно-бергамотовая, базиликовая…

Последняя разновидность, которую я приобрел семенами называлась "Мята овощная-Ментол".

Мята - зачем сажать на даче.

Останавливаться на сортах и советовать «лучший» просто не буду, так как на вкус и цвет, как известно, товарищей нет. Но один совет все же постараюсь «сформулировать», перед тем, как приобрести рассаду, покрутите ее некоторое время в руках, почувствуйте ее запах, сосредоточьтесь на своих ощущениях и поймите, нравятся ли они Вам. Дело в том, что как и любое пряное растение, мята способна вызвать аллергическую реакцию и это следует проверить еще до посадки ее на своем участке.

Условия выращивания посадка и уход.

Большинство сортов мяты- растения многолетние. Поэтому, выбирая для нее место, рассчитывайте не то, что она будет расти там не один сезон и лучше ее каждый год не тревожить.

Освещение для мяты предпочтительно от яркого рассеянного цвета до легкой полутени. Полуденное солнце слишком сушит воздух, а, следовательно, и листву растения. Для мяты это плохо, т.к. содержание эфирных масел в ней будет низким. Оптимальным местом может стать небольшая клумба вдоль западного или восточного забора или под плодовыми деревьями. Почему клумба? Потому, что мыта стремится разрастись, а аккуратно оформленная клумба для нее будет оптимальным местом.

Полив мята любит обильный, только тогда мята ветвится, листва растет густая и с большим содержанием ароматических масел.

Почва для мяты должна быть рыхлая, легкая, с глубоким уровнем плодородного слоя. Оптимальный уровень рН 6,0-7,0.

Отличным агротехническим приемом для мяты является мульчирование, потому, что она не выносит пересыхания почвы. Органическая мульча в этом случае является наиболее подходящей, т.к. внесение минеральных подкормок для растений, употребляемых в пищу, должно быть сведено к нулю.

Сажать мяту стеблевыми и корневыми черенками в открытый грунт можно практически в любое время года. Главным условием является хороший полив в летнее время и не менее 2-х, 3-х недель до заморозков в осеннее время.

Семенами мяту сажают ранней весной, чтобы она могла хорошо укорениться до зимы. Можно посадка мяты весной семенами в последующей пересадкой в открытый грунт, когда минует угроза возвратных заморозков. (у меня уже взошла)

Мята - зачем сажать на даче.

Часто встречающаяся информация о том, что мяту очень сложно вырастить из семян и это под силу только опытным садоводам не что иное, как обычное преувеличение. Она отлично прорастает и растет, если обеспечить ей минимальную заботу, заключающуюся в периодическом поливе и предоставлении места под солнцем.

Семена у нее конечно очень-очень мелкие (даже в несколько раз мельче маковых, на фото выше), но если не чихнуть во время посадки, то все будет нормально :).

 Полив в первое время лучше производить из опрыскивателя, а в качестве посуды для посадки использовать пластиковые минипарники. Ну а теперь перейдем к самому интересному, зачем эе нужна мята на дачном участке.

Полезные свойства мяты и ее применение.

1.Использование при изготовлении напитков.

Эту тему мы уже немного затронули в самом начале, но все же повторюсь:

Состав и пропорции:

• лайм (или лимон) – 1 штука;

• белый ром – 30 мл;

• содовая (спрайт) – 60 мл;

• сахар (тростниковый) – 1 столовая ложка.

• свежая мята – 5-6 листиков;

• кубики льда – 100 грамм.

Как вы поняли, это состав классического коктейля Мохито.

Для детей можно приготовить безалкогольный лимонад, рецепты каждая хозяйка всегда имеет в своей «секретной книжке».

2.Консервирование овощей.

Добавьте 2-4 листика мяты в любые засолки огурцов или томатов и Вы получите не только новые мятные нотки у привычных рецептов, но и дополнительно защитите свои заготовки от брожения, т.к. мята является природным консервантом.

3.Природный ароматизатор

Даже если Вы не поклонник Ароматерапии, где мята используется очень широко, то просто букетик сухой мяты, заготовленной с лета, всю зиму будет наполнять Вашу гардеробную летним ароматом мяты и ментола. Ну а дополнительным бонусом будет то, мята является природным "антимолином".

4.Мята против насекомых и вредителей.

Своим ярким запахом мята способна отпугнуть большинство вредных и назойливых насекомым и является растением-репеллентом.

Чтобы избавиться от комаров, можно просто потереть открытые участки тела листиками свежесорванной мяты. Растущая на участке мята также отпугивает этих вредных насекомых.

Мяту не любят и такие насекомые, как муравьи. Посадка мяты под яблонями, грушами, вдоль посадок смородины и вишни позволяют многократно сократить количество муравьёв, а с ними и количество тли, переносимое ими.

Не любят запах мяты и мыши. Разбросанные в подполье пучки сухой мяты предотвратят защитят Ваш дом от этих грызунов. А если положить пучки свежей мяты в норы землероек, то они будут намного реже посещать участок.

5.Мята для похудения

Еще одним полезным качеством, делающим мяту очень популярной среди женского населения- это ее благоприятное действие на пищеварительную систему, мочегонное действие и выработку различных ферментов организма. По этой причине мята входит в состав различных бодавок и препаратов для похудения и очищения организма, омолаживающих и восстанавливающих чаев и сборов.

Благодаря мяте улучшается переваривание пищи, уничтожаются патогенные микробы в кишечнике, устраняются вздутия живота.

6. Лечебные свойства и применение в народной медицине.

Витаминный состав представлен витаминами А (200 мкг), С (15 мг), РР (1.0мг) и группы В (В1 – 80 мкг, В2 – 175 мкг, В5 – 250 мкг, В6 – 158 мкг и В9 – 105 мкг).

Состав макро и микроэлементов:

• железо;

• медь;

• марганец;

• натрий;

• фосфор;

• калий;

• магний.

Такой богатый состав предполпгает и достаточно широкий спектр применения данного растения, среди которых выделяют следующие:

замедляет процессы старения;

• уничтожает вредные микробы и бактерии в организме;

• улучшает аппетит;

• избавляет от чувства тошноты;

• улучшает состояние желчного пузыря, печени, желудочно-кишечного тракта;

• стимулирует обмен веществ;

• помогает справиться с бессонницей, нервными расстройствами;

• избавляет от морской болезни.

Особо хочу выделить успокаивающее воздействие мяты. Кружка обычного чая с мятой с ложкой меда перед сном обладает общим успокаивающим действием при нервном возбуждении, бессоннице, "расшатанной" нервной системе, в стрессовых ситуациях.

Более подробно о действии мяты чуть позже сделаю отдельную статью, т.к. в рамках одной статьи и так информации многовато.

Вот так, обычное и неприхотливое растение может стать полезным и востребованным на любом садовом участке.

Считается, что ментоловые масла, содержащиеся в мяте, способны пробуждать жизнерадостное настроение, располагают в дружественному общению и имеют бодрящий эффект- выращивайте ее на своем дачном участке и в Вашем доме всегда будет уют, тепло и дружелюбие!

.