Япония без стереотипов

02.05.2018

Провести неделю в Японии было запланировано у меня за полгода до намечающейся поездки. И теперь я могу сказать с полной уверенностью, что это не самое яркое, но одно из потрясающих впечатлений. Примечательное в первую очередь тем, что полностью разрушило мои стереотипы о "процветающей и высокотехнологичной державе".

Я увидел страну, которая вложилась невероятными по объемам средствами в инфраструктуру, заложником которой стала. Потому, что все вокруг уже выглядит устаревшим, а менять это дорого. Которая не развивает свои собственные территории, а за "северные" (которые наши Курильские острова) бьется исключительно потому, что ей жизненно необходимо улучшать ситуацию со своей экономической зоной на воде.

Жители Японии постоянно трудятся, потому что именно занятость является некоей цементирующей силой для нации. Для нации, больше похожей на армию винтиков в одном большом механизме. Каждый из которых искренне старается быть максимально полезным. Просто потому, что так принято.

В японском метро полно рекламы. Не только на стенках вагонов, но и на бумаге, растянутой поперек него в проходах. на порядочной для среднего роста японца высоте. И слишком низко для европейца.

На улицах нет стильных или модно одетых людей. Даже среди молодых женщин. Которые даже если одеты с претензией, то часто в таких туфлях, которые словно достались им по наследству. Как говорили в наше время, "привезенные дедушкой из ГДР". Старшее поколение ходит в одежде, купленной на распродажах, часто не в размер и одинаковой для мужа и жены. Молодежь, рядящаяся в мангу, по сути в дешевых и некачественных китайских поделках.

Женщины в кимоно не редкость. И выглядят стильно.

В сети полно популярных материалов в стиле "30 фактов о Японии". Потому решил взять наугад один из таких списков и по их пунктам написать впечатления свои.

Японцы очень уважают тех, кто может сказать на их языке хоть две фразы. Они считают, что выучить его нереально.

Скорее, правда. Всего несколько слов, которые я запомнил и произносил, производили впечатление на японцев. Но их приветливость и искренняя вежливость не позволяет понять, что их изумляло — то, что я знаю эти слова, или мое их произношение.

В Токио почти все необходимое иностранцу дублируется надписями на английском, метро хоть и сложное, но понятное (станции кроме цвета и названий имеют еще и нумерацию Н10-Н9-Н8 и так далее — запомнил номер станции и цвет линии на которой она находится и не промахнешься, удобно). Но английский в основной своей массе распространен примерно как у нас. То есть, пообщаться вам доведется не с множеством собеседников.

Отмечу, что произношение у них какое-то подчеркнуто мягкое, а голосовые объявления везде звучат исключительно женскими голосами. И английская транскрипция слов часто тупо не отражает суть.

Над сидящими у стойки - меню и цены: а ну-ка, закажи!
Над сидящими у стойки - меню и цены: а ну-ка, закажи!

Например, популярный и вкуснейший японский зеленый чай в английском написании выглядит так — MATCHA. А произносится ими не как "маша"/"моча", а как "матя". Так что шансов удивить кого-то у иностранца вообще немного. Он достаточно удивляет всех своим появлением как фактом. Европейцев там немного, а в маленьких городах и нетуристических местах они — как инопланетяне.

То есть, как японцы для нас.

Это ничто иное как итоговый счет за обед в ресторане: угадайте, сколько надо заплатить?
Это ничто иное как итоговый счет за обед в ресторане: угадайте, сколько надо заплатить?

Японцы постоянно говорят о еде, а когда они едят, то обсуждают, как им нравится угощение. Поужинать, не произнеся несколько раз oishii (вкусно) - очень невежливо.

Яда в Японии — это культ. Потому главное, что может сделать иностранец для себя там — есть. Есть везде: на улице, в кафе, в ресторанчиках... В районе Гинзы или других центральных районах Токио ресторанов разных кухонь куда больше чем кухни японской. Но и у нас в центре русская кухня для туристов больше. Потому если есть, то там, где это делают местные жители.

В Токио это район рыбного рынка Цукидзи у одноименной станции метро. Незабываемое визуальное и гастрономическое удовольствие от настоящей японской еды. А не ее "перепевки" узбеками в наших японских ресторанах. Просто пить и есть надо там, где сидят местные. Вот и весь секрет.

В Кобе просто обязательно попробовать местную мраморную говядину, которая лучшая в мире.

Во всех других городах всегда есть что-то уникальное свое, чем они гордятся: в Сингу — местный сидр (попробовал, на вкус как лимонад) и сушеная сладко-соленая рыба, в Сисебо — какой-то фарш из сырой рыбы и рисовые соленые шарики... Все не перечесть и не съесть (но стремиться к этому точно стоит).

Будьте готовы к тому, что сладости и десерты их практически не сладкие и крайне специфические как на вкус, так и по консистенции. Но — вкусные, тем не менее. Удивительно даже: такое гэ и — вкусно.

Наверное, правильным питанием можно объяснить тот факт, что здесь очень редко увидишь японку с лишним весом.

Это бред полнейший, про лишний вес. Они все там такие мелкие, что никакой их вес нам не покажется лишним. Но все это не показатель. В Киеве ты тоже не увидишь молодую украинку с лишним весом. Но стоит той девушке подойти годам к сорока и — ого-го...

В Японии самый медленный в мире МакДоналдс.

Макдональдс там есть, да. И к кассам его стоят очереди из молодежи. Еду оттуда я не пробовал, но сфотографировал — какое-то все там немного другое.

Кроме того, есть много закусочных, которые Мак копируют. Как сеть МакПик из Екатеринбурга или что-то созвучное американцам в белорусском Витебске, название уже не помню: меняют название, расцветку, а по сути являются клоном.

В Японии категорически не приняты чаевые. Считается, что пока клиент платит за услугу назначенную цену, он остаётся с продавцом на равных.

Чаевые действительно не приняты. Сдачу дадут всю до иены (1 иена — примерно 60 копеек наших), так что носите с собой мелочь, которой у вас появляется горсть после первых же платежей наличными — пригождается на каждом шагу.

В Японии очень честные люди. Если вы потеряли кошелек в метро, 90% вероятности, что его сдадут в бюро находок.

Это подчеркивается, чувствуется и является правдой. Терять ничего не довелось, что не может не радовать. Но честность японцев понятие куда более широкое, чем может быть проиллюстрировано одним только возвратом чужих вещей. Куда больше о них говорит... привычка носить медицинские маски.

Людей в масках неимоверное количество. и объясняется это стремлением не заразиться самому и не заразить других. Прививается это с детского сада, где детям рассказывают о том, что болеть нельзя, потому как это отвлечет родителей от работы. И ношение маски по сути своей - акт гражданской ответственности японца.

Больничные листы в Японии не приняты. И если заболевшего или маму ребенка, который захворал, все равно отпустят домой, то коллегами это будет порицаться. Потому и не распространено. Так что ношение маски это забота о других, о родных и о своей компании, которую стараются не подвести.

Из той же оперы и купание взрослых японцев в спасательных жилетах и кругах: утонуть - это подвести родных и компанию. Гипертрофированная ответственность в масштабах нации. Удивительный, но существующий факт.

Японские полицейские – самые честные в мире, взяток не берут. Разве что иногда за незначительные нарушения можно уболтать отпустить, прикинувшись "дурачком". Если вас поймали за что-то серьезное, то имеют право держать в СИЗО 30 суток, не пуская адвоката.

Не нарушаю на Родине, не нарушаю и за границей и никому не советую. Так что не проверял. Но полицейские их выглядят серьезно в форме и без: в каком-то городе проходил мимо полицейского участка (KOBAN), когда его сотрудники шли обедать — прямо как в кино "Васаби" смотрелось.

Токио - самый безопасный мегаполис в мире. В Токио настолько безопасно, что шестилетние дети самостоятельно пользуются общественным транспортом.

Сам лично видел в метро школьников лет девяти-десяти, которые куда-то ехали одни. Так что факт.

В Японии специфическое отношение к порнографии. Раньше практически в каждой японской гостинице работал канал с "клубничкой". В каждом продуктовом магазине на стойке с прессой обязательно есть полочка с хентаем. В больших книжных магазинах под порнографию отводят целые этажи.

Да, факт. Этажей видеть не доводилось, но полочка пресловутая с порножурналами присутствует. Внутри они только черно-белые и на газетной бумаге. А вот огромное количество стеллажей с DVD и CD не с порнографией, а обычными фильмами и музыкой - удивили куда сильнее любой порнографии. Тот факт, что кому-то в Японии удается продавать диски и порнографию на газетной бумаге, в век интернета и VPN, говорит как раз не в пользу технологической продвинутости граждан.

Есть много мотелей, ориентированных на свидания. Проходы к номерам в которых сделаны так, что ты не встретишь никого из соседей (не спрашивайте, откуда я это знаю — не скажу все равно). И внутри номера эти декорированы для отдыха на полную - цветом и мебелью, есть даже стойки для аккуратного привязывания...

Японцы и алкоголь - понятия слабосовместимые. Большинство из них даже после одной стопки крепкого алкоголя начинают жутко краснеть.

Пьют почти как корейцы. Те пьют вообще все. В Токио в середине дня можно встретить выпивающих в баре... Поймал себя на мысли, что не могу увязать это с их трудоголизмом. А после работы выпивающим забито вообще почти все.

Мне сказали, что пить вместе после работы — это часть традиции. Похоже на то.

Саке их разное и в большей части вкусное. Пить можно теплым и холодным. Много разного вкусного пива и сливового вина. Есть местные сорта виски. так что, гуляй — не хочу. Стоит все скорее дорого.

Добавлю еще про курение: нигде на улице нельзя курить, кроме специально отведенных мест. А в ресторанах и рюмочных нельзя курить... до 17 часов, после — можно и они все прокуренные вечером. Днем нормальные.

Японцы народ очень чистоплотный, но, сколько бы ни было членов в семье, ванну все принимают, не меняя воду. Правда, перед этим каждый принимает душ.

Знакомые ходили в японские бани и остались довольны. Правда, пришлось заклеить татуировки. Татуировки там признак ненормальности.

Я не ходил, но чистоплотность японцев оценил по количеству туалетов в общественных местах. Их невероятное множество. Стоишь у одного - видишь еще один или несколько. Причем это никакое не преувеличение.

Все туалеты ослепительно чистые. В каждом из них есть туалетная бумага, бумажные полотенца и мыло. А в женских (по рассказу жены) еще и предметы женской гигиены, вплоть до ежедневных прокладок.

Туалеты есть на каждой детской площадке у дома. На каждой!!! И не бюджетные "био", смердящие на квартал, а - стационарные. За гранью фантастики.

Японцы практически никогда не зовут гостей домой. Приглашение "заходите как-нибудь" в большинстве случаев стоит воспринимать исключительно как вежливый оборот речи.

Склонен верить. В гости не напрашивался, но у них в общественных местах... тихо. Тихо даже в торговых центрах. Тихо так, насколько это вообще может быть в людных местах. И если в модных или тусовочных кварталах вроде Харадзюку (место проведения времени модной молодежи всех этих фризов, переодевающихся в манга) еще можно услышать громкую музыку, то в торговых центрах в жилых кварталах или просто на улицах - тишина абсолютная. Слышно только пение птиц.

Японцы – сумасшедшие трудоголики. Могут запросто работать 15-18 часов в день без перерыва на обед. Приходить на работу вовремя в Японии считается дурным тоном. На месте надо быть хотя бы на полчаса раньше. В японском языке даже есть слово "кароши", что буквально переводится, как "смерть от переутруждения". В среднем каждый год с этим диагнозом умирает десять тысяч человек.

В японских компаниях принято, что молодые работники приходят очень рано, а уходят самыми последними. И так на протяжении полугода минимум. Потом возможны какие-то послабления. Если отдел не закончил работу - остаются все до последнего человека. Все, кроме молодых "первогодков" уходят домой одновременно.

Как упоминал выше, больничные не приняты. Отпуск всего несколько дней в году и в основном в майские праздники: в "золотую неделю" (как их здесь называют) вся Япония разъезжается отдыхать. Пустеют даже улицы в Токио. Первый день из нее мне посчастливилось застать и пустотой этой упиваешься.

О "пожизненной занятости", которая распространена в Японии: когда ты видишь как работают продавщицы в книжном магазине в провинции, в универсаме там же или еще кто-то из служащих (в терминале пассажирского порта, например), то поневоле задумаешься - пожизненная на такой работе занятость это благо или крепостное право? У меня нет понимания сколько стоит открыть свой бизнес в Японии и как это зарегулировано, но в том, что пожизненное нахождение на своем рабочем месте благо - я лично сильно сомневаюсь.

Отдельно о регулировщиках или кондукторах. И тех и других великое множество. На пустом перекрестке может быть два регулировщика, как бы помогающих тебе перейти улицу по "зебре". Кондуктор, продавший билет в салоне общественного транспорта и записывающий его номер в тетрадку ручкой. Парковщик у здания пассажирского терминала, идущий перед сдающим назад автобусом и кричащий на всю улицу звуком корабельного ревуна "крякрякрякря...". Это производит впечатление социальной занятости: тяжелая и зачастую не совсем нужная работа, которая дает возможность получать прибавку к пенсии пожилым людям. Привыкшим за всю свою жизнь, предполагаю, к работе по 10-12 часов в сутки.

У японцев очень низкие пенсии. Максимальная социальная выплата бедствующим старикам составляет где-то 300 долларов. Предполагается, что каждый японец сам должен позаботиться о своей старости.

Заработные платы здесь действительно достаточно большие. Но платить надо за все и богатой жизнь среднего японца не назовешь. Особенно дороги услуги, еда и аренда квартиры. В Токио купить жилье может себе позволить далеко не каждый даже с учетом отрицательной процентной ставки по кредиту - на окраинах не знаю, но двухкомнатная квартира в центральных районах от миллиона долларов США. Как тебе такое, ипотечник?! Я просто шокирован был.

В северных городах Японии все тротуары с подогревом, поэтому здесь никогда не бывает гололеда.

Чистота на улицах что в Токио, что в небольших городах (Кобе, Сасебо и Сингу - везде видел сам) стерильная. Дети могут валяться на тротуаре, играя и встают чистыми. Сам спокойно присел бы на асфальт, если бы понадобилось и не переживал бы за то, что можно испачкаться. Не можно. Важно другое. То, что мало где упоминается.

Плотность застройки такая, что вообразить себе это не увидев, просто нельзя: центральная часть Токио - высотные здания, перемежающиеся старыми домами, вплотную друг к другу. Улицы узкие, парковка в основном в многоэтажных паркингах, дорого, а на улице мест единицы и стоят они каких-то сумасшедших денег. Не удивлюсь, что сравнимых со стоимостью подержанного автомобиля.

В маленьких городах о каком-то стиле никто не думает: бетонные клетки клетушки, маленькие курятники частной застройки. Не будет преувеличением сказать, что ЛЮБОЙ СПАЛЬНЫЙ РАЙОН САНКТ-ПЕТЕРБУРГА - просто памятник архитектуры в сравнении с любым районом японского города.

Еще бросается в глаза стремление заливать все общественные пространства бетоном или асфальтировать. Красиво, да. Но это бетон и асфальт.

В Японии на улицах можно увидеть вазы с зонтиками. Если начинается дождь, можете взять любой, а потом, когда дождь заканчивается, ставите в ближайшую вазу.

Вазы с зонтиками везде, да: бери - не хочу.

На японских улицах вы не увидите мусорных баков. Весь мусор японцы несут домой, а потом сортируют на четыре вида: стекло, сжигаемый, перерабатываемый и несжигаемый мусор.

Неправда, мусорные баки есть. Не везде, но есть. Местами достаточно. Но сортировать мусор японцев обязывает закон: если ты не отсортировал и выбросил, то оштрафуют так, что проще мусор было бы съесть.