STASNET
12 803 subscribers

Жареные грибы с куриной печенью - это действительно вкусно. Простой пошаговый рецепт с фото.

2,3k full reads
4k story viewsUnique page visitors
2,3k read the story to the endThat's 58% of the total page views
1,5 minute — average reading time
Жареные грибы с куриной печенью - это действительно вкусно. Простой пошаговый рецепт с фото.

Здравствуйте, уважаемые подписчики и гости моего канала. Сегодня хочу поделиться с вами очень простым рецептом приготовления отличного блюда из куриной печени и шампиньонов. Приготовить его совсем несложно, на это уходит не слишком много времени. а результат всегда впечатляет. Блюдо получается ароматное, нежное и очень вкусное и отлично подходит к любому из ваших любимых гарниров.

Итак, для приготовления нам понадобится:

  • Полкило куриной печени.
  • Граммов 800 свежих шампиньонов.
  • Две луковицы.
  • 150 граммов сметаны.
  • Соль и перец по вкусу.
  • Растительное масло для жарки.
Если понравился рецепт, не забудьте поставить лайк и подписаться на мой канал. Заранее благодарю за поддержку.
Если понравился рецепт, не забудьте поставить лайк и подписаться на мой канал. Заранее благодарю за поддержку.
Если понравился рецепт, не забудьте поставить лайк и подписаться на мой канал. Заранее благодарю за поддержку.

В конце этой публикации вы найдёте ссылки на другие похожие рецепты моего канала. Просто кликните на них. Если хотите увидеть ВСЕ мои рецепты, нажмите здесь.

Очищаем грибы от песка и грязи, промываем их под проточной водой и даём стечь воде. Чистим лук.

Жареные грибы с куриной печенью - это действительно вкусно. Простой пошаговый рецепт с фото.

Удаляем из печени прожилки и жир, хорошо промываем её и разрезаем каждый кусочек пополам, лук режем полукольцами, грибы - на четыре части. Можно нарезать шампиньоны и слайсами, но мне кажется, что крупные кусочки в этом блюде более уместны.

Жареные грибы с куриной печенью - это действительно вкусно. Простой пошаговый рецепт с фото.

На разогретую сковороду с растительным маслом выкладываем лук и обжариваем его пару минут.

Жареные грибы с куриной печенью - это действительно вкусно. Простой пошаговый рецепт с фото.

Затем добавляем к луку грибы, перемешиваем.

Жареные грибы с куриной печенью - это действительно вкусно. Простой пошаговый рецепт с фото.

Готовим на среднем огне минут 10, изредка помешивая, до полного выпаривания жидкости.

Жареные грибы с куриной печенью - это действительно вкусно. Простой пошаговый рецепт с фото.

Кладём в сковороду кусочки печени, снова перемешиваем. Обжариваем содержимое ещё 8-10 минут.

Жареные грибы с куриной печенью - это действительно вкусно. Простой пошаговый рецепт с фото.

Затем солим и перчим по вкусу.

Жареные грибы с куриной печенью - это действительно вкусно. Простой пошаговый рецепт с фото.

Добавляем сметану, ещё раз перемешиваем и продолжаем готовить под крышкой на слабом огне ещё минут 10-12. Через обозначенное время наше блюдо будет полностью готово. При желании, за пару минут до окончания приготовления можно добавить в сковороду свежий измельчённый укроп. Я это не делаю, а кладу его уже непосредственно в тарелку.

Жареные грибы с куриной печенью - это действительно вкусно. Простой пошаговый рецепт с фото.

Под этой картинкой находятся другие популярные рецепты моего канала.

Подаём готовое блюдо на стол в горячем виде с вашим любимым гарниром или же без него, как вам нравится. В любом случае - это очень вкусно.

Жареные грибы с куриной печенью - это действительно вкусно. Простой пошаговый рецепт с фото.

Приятного аппетита. Если понравился рецепт, ставьте лайки, подписывайтесь на мой канал и делитесь с друзьями в соцсетях. Впереди вас ждёт ещё много нового и интересного.

Обещанные рецепты:

"Медовая" куриная печень с соевым соусом. Отличный рецепт.

Салат "Обжорка" с куриной печенью. Просто и вкусно.

Куриная печень со сметаной в горшочках. Несложный рецепт вкусного блюда.